ふぐ処佐じか

郷土料理

4.5

防府駅「天神口」から徒歩2分ほどの距離にある、ふぐと鱧料理の専門店。落ち着いた和の雰囲気漂う店内で、地元周防灘産の天然ふぐや下関唐戸市場で仕入れた養殖ふぐをいただくことができる。「佐じか」のふぐはその日の朝にしめたものを数日寝かせることで旨味が格段に上がると評判の味。煮こごりやふぐ刺し身など全6品がセットになった佐じかコースは、ふぐの魅力が堪能できる人気コースだ。5月から9月中旬にかけては夏の風物詩、はも料理を堪能することもできる。

スポット詳細

住所: 山口県防府市八王子1-23-13 地図
エリア: 山口・防府エリア
電話番号: 0835220193
時間: 17:00-22:00(L.O.20:30)
休業日: 月、第2日
駐車場: あり(12台)
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済: 可(QUICPay、iD、PayPay、メルPAY、d払い、auPAY)
Wi-Fi: なし
コンセント口: なし
喫煙: 不可(客席では禁煙、喫煙スペースあり)
平均予算: 【夜】5,001-10,000円
滞在目安時間: 60-120分
車椅子での入店: 可(ただし入口に階段あり)
乳幼児の入店: 可
雨の日でも楽しめる: はい

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

山口と言えばやはり河豚ですね！

投稿日 : 2018.10.21

防府読売マラソンで訪れました。せっかく遠征してきたし何か地の物をと考えた結果、やはり河豚でしょう、と。ただ、河豚は鍋など大勢で食べるイメージ。一人旅だったこともあり恐る恐る電話で問い合わせてみると大丈夫とのこと。カウンター席で絶品河豚に巡り合うことが出来ました。旬ということもあってお店は次々にお客さんが訪れていたので予約していくのが無難だと思います。
旬の≪天神鱧≫を堪能しました♪

投稿日 : 2018.08.16

夏の美味魚≪天神鱧≫をたっぷり食べたくて伺いました。鱧のコースは二種類あり出来るだけ多いほうをリクエストしたらこの日は5400円のコースしか出来ないとのことでした。食べたりなかったら一品料理を追加しても良いかどうかたずねたらOKとのことで安心して食卓（テーブル席）につきました。前菜、押し寿司、刺身、湯引き、揚げ物、握り寿司、鱧しゃぶしゃぶ、雑炊、お新香、メロン、、、案外お腹一杯になるものです...
美味しかったです

投稿日 : 2017.11.23

皆さんの口コミを見て予約しましたが、ホントに安くて、美味しいフグ料理で満足です。スタッフの方も皆さんとても気持ちの良い対応でより美味しく頂けました。佐じかコース頂きましたが私達には大満足でした。ふぐ刺しのたまり、お鍋のポン酢もフグにあったものが出されてる気がしました。また行きたいです。