別府のラーメンスポット一覧

  • 手のべ冷麺専門店 六盛 松原本店
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    4.0
    56件の口コミ
    グルメ/お酒
    大分県別府市松原町7-17
    コシの強い喉越しの良い麺が特徴の手のべ冷麺専門店。また具材であるチャーシューやキムチにもこだわり、国産牛に釧路の厚葉昆布と羅臼昆布を合わせた奥の深い味わいのスープとの相性も抜群。冷麺の他、温麺、ラーメンも頂ける。

    冷麺をいただきました。麺がけっこう硬めな印象が強かったです。スープは醤油味でとってもあっさり。トッピングはチャーシュー2枚とピリ辛のキャベツの酢漬け。麺にそば粉が入っているようで麺の色が灰色ががってる。そばの香りや味はほとんどしない、つるっとした硬めの麺。かなり硬めな麺が食べにくく感じたのでこの評価ですが、別府冷麺はこんな感じなのではと思います。

  • 別府ラーメン やなぎ家
    グルメ/お酒
    大分県別府市元町8-4
    別府駅から徒歩で約8分。創業70年を超える地元住民に愛されている老舗ラーメン店だ。提供している別府ラーメンは薄味のとんこつスープを使っているのが特徴で、大中小の3種類から選べるほか、トッピング違いのもの、みそとんこつやキムチ味のラーメンもあり。定食も多く取り揃えられていて、とり天定食を提供しているのが大分県ならではだ。
  • Yume Wo Katare Beppu / 夢を語れ 別府
    グルメ/お酒
    大分県別府市石垣東10-2-46
  • らぁ麺 三湯
    グルメ/お酒
    大分県別府市上人西4組-2 祝園ビル 1F
  • 【3/8オープン】ふくやラーメン工房 別府総本店
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    3.5
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    大分県別府市京町8-16

    日曜11時に訪問。 すぐに座れ各々濃厚味噌とんこつ780円、こってり豚骨味玉ラーメン830円、ド濃厚豚骨ラーメン780円を注文。 この中では背脂のこってり豚骨が一番美味しかったです、ド濃厚豚骨は少し醤油辛く感じ、味噌は濃厚とは感じませんでした。 最後は高菜、生姜、ニンニク、胡麻を自由にトッピングして味変して楽しみました。

  • 元祖辛麺屋 桝元 大分別府店
    グルメ/お酒
    大分県別府市鶴見字砂原109-7
  • 味噌乃家 別府ゆめタウン店
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    3.5
    5件の口コミ
    グルメ/お酒
    大分県別府市楠町382-7

    アーケード街の一角に北の大地の味噌ラーメンがあって美味しかったです。オープンキッチンで客席まで熱風が届くほどのファイヤーは圧巻でした。作ってる人は熱くないのか?

  • 別府・手のべ冷麺専門店 六盛 トキハ別府店
    グルメ/お酒
    大分県別府市北浜2-9-1 トキハ別府店内
  • 豊後ラーメン 二刀竜
    グルメ/お酒
    大分県速見郡日出町字内田1629-4
  • なべさんラーメン
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    大分県別府市浜脇1-8-5 浜脇モ-ル1階

    数年ぶり訪問 11:30オープンですが、平日でも混んでいるので、11:15に行きました。先に10人くらい並んでいましたが、少し早めの開店で、すぐに入れました。博多ラーメンと違って替え玉ないので、大盛(850円)を注文しました。 あっさりした豚骨で、食べやすく、美味しくいただきました。スープも完飲みです。 最初から胡椒は、入っていますが、胡椒抜きも注文できます。 車の場合は、商店街の駐車場が、あるの...

  • 姫島味の蔵 あろまーみよ
    グルメ/お酒
    大分県別府市汐見町7-15
  • 元祖 別府ら-めん
    グルメ/お酒
    大分県別府市北浜 1-10
  • 旅立ち
    グルメ/お酒
    大分県別府市北浜1-15-11 愛媛屋ビル1F
  • 鶏辛麺 夢どり (別府店)
    グルメ/お酒
    大分県別府市大畑1-2 つるりんモール
  • 長浜ラーメン (別府店)
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    3.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    大分県別府市汐見町8-9

    豚骨ラーメンの中では割りとさっぱり系だと思います。細麺にこのさっぱりとした豚骨スープが合います。ネギたっぷりが嬉しい!!!

  • NOODLE FACTORY LIFE
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    4.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    大分県別府市元町5-8

    若い店主が頑張っている最近出来たお店でした。 福岡のとんこつラーメンを長年食べて来た自分にすれば、やっと別府にも美味しいとんこつラーメンが食べれるお店に出会えたと言う思いでした。 ヌードルファクトリーという店名なので、醤油や塩も出しているみたいですが、やはりとんこつが一番美味しかったです。シャイなのが、無愛想なのか掴みづらい口数の少ない店主が逆にいい。 夕方からの営業なので、お昼も食べれる様になっ...

  • 辛麺屋
    グルメ/お酒
    大分県別府市北浜1-3-21
  • ラーメン ぜん屋
    グルメ/お酒
    大分県別府市北浜1-3
  • うた乃 (総本店)
    グルメ/お酒
    大分県別府市石垣東10-1-41
  • 九州豚骨醤油 鯉から竜
    グルメ/お酒
    大分県別府市石垣東10-1-30

大分の主要エリア

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北部から西部にかけて瀬戸内海と豊前海に面している大分県は、「大分空港」が三大都市圏と直行便でつながっており、東京からは約1時間から1時間35分でアクセスできます。 大分県は、多種多様な温泉が有名な県です。毎年多くの観光客が温泉巡りに赴きます。特に人気の定番温泉地は、「別府」と「湯布院」です。 別府は、湯煙の立ち込める街並みのほかに海岸通りも有しており、趣のある雰囲気の温泉地です。日本の名勝でもある「別府地獄めぐり」といったスポットもあります。 湯布院は、別府と違い「由布岳」という山のふもとにある温泉地です。壮観な山の下には、江戸時代の雰囲気を思わせる情緒豊かな街並みが広がっており、温泉だけでなくお土産物巡りなども堪能できます。 温泉地ではご当地グルメも豊富で、温泉の蒸気を利用して蒸す「地獄蒸し」は、温泉街の代表格グルメです。ほかにも鳥を揚げたとり天やフグ料理、モズクガニを使用したがん汁など、海の幸から山の幸まで楽しめます。

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