福岡の焼鳥/鳥料理スポット一覧
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- とりかわ粋恭
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4.046件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県福岡市中央区薬院1-11-15
- 福岡名物の焼き鳥「とりかわ」は、1968年(昭和43)に「焼とり権兵衛」の店主が考案した。鶏肉の首の皮を串に巻きつけて焼き、3日間かけてタレをしみ込ませる。その結果、外はカリッと香ばしく、中は弾力のある美味しさが広がる。現在は「粋恭」がその伝統を継ぎ、仕込みに1週間を費やし、鶏皮の旨みをより凝縮させている。その美味しさから、1人で10本、20本食べる客が多く、福岡で「とりかわ」と言えば「粋恭」が必ず名前が挙がる有名店である。
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・皮（150円）×20本、とその他いろいろと頂きましたが、記録付けておらず忘れてしまいました。。。大体、お酒を6杯(3杯×2人)飲んで、〆て8,500円くらい（1人約4,200円）でした。 ・福岡県福岡市中央区。薬院駅から徒歩5分の薬院六つ角交差点の手前に佇む「とりかわ 粋恭...
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- かわ屋
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4.060件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県福岡市中央区白金1-15-7
- 薬院駅から徒歩5分、白金1丁目交差点からすぐのところにある焼き鳥屋。6日間かけてじっくり焼き上げた名物串「とり皮」が人気を集めるお店だ。串に巻きつけるように刺したとり皮は、中はもっちり外はパリパリの看板メニュー。6日間かけて7、8回じっくりと焼き上げている。ジュッとにじみだす熱い脂と香ばしいタレが後を引くとり皮を求めて、観光客だけでなく地元の人々も多く訪れる。
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福岡名物かわ焼きの人気店。薬院駅より歩くこと5分、「とりかわ」と書かれた提灯を横目に予約せずに初入店。カウター端に落ち着く。 かわ焼とビールを注文、お通しは福岡焼きとりの定番、酢ダレがかかるキャベツ。 待つこと10分、一瞬細目のツクネににたルックス、タレが革に染み、かりかり中はとろとろ、癖になる味わい。鳥の脂が濃いためお代わりはできずキャベを完食し終了。
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- 水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店
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4.063件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル1-5F
- 地下鉄空港線・中洲川端駅より徒歩約5分の距離にある鳥料理店。銘柄鶏の「華味鳥」を使用した博多名物「水たき」を味わえる店として知られている。水たきに欠かせないポン酢は華味鳥に合うよう独自に作られたもの。濃厚な鶏ガラスープに旨味が溶け出した水たきは、滋味深い味わいが堪能できると評判だ。ほかにも「水たき唐揚げ」や「特製たれつくね」など、さまざまな鳥料理を取り揃えている。
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博多出身の方に、こちらの水炊きセットをよく頂きます。水炊きスープ、つくね、切り身、ぶつ切りなどが入っています。 これに、長ネギ、キャベツ、しいたけなどを加えると、とても美味しい水炊きになります。 冬の寒い日に、水炊きを頂くと、身体がとても暖かくなります。
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- 水たき料亭 博多華味鳥 天神店
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4.046件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県福岡市中央区今泉1-20-2 天神MENTビルB1
- 自社養鶏場で育てたブランド鶏「華味鳥」を使った水炊き専門店である。福岡の伝統的な鍋料理で、鶏ガラと丸鶏を炊き出す「鶏かさね炊き」製法を用い、鶏のコクと旨みが濃厚なスープを提供している。具材はキャベツを使用し、鶏肉は自社加工場から直送される。サイドメニューも充実しており、特製たれつくねやごまカンパチなどがある。
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リーズナブルに水炊きを味わうのにお勧めな店です。鶏肉を扱うトリゼンフードが運営する飲食店で、ブランド鶏肉の華味鳥を使った水炊きは、いい出しが出ていてスープがとても美味しいです。明太子やオキュートなどの小鉢も地元の名物なので観光客にもお勧めです。
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- 元祖竹炭やき鳥 はかた風土 本店
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4.011件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-17 第六岡部ビル 1F(第2合同庁舎前)
- 博多駅筑紫口から徒歩5分の距離にある焼き鳥屋。竹炭の遠赤外線効果を使って焼き上げたパリパリ食感の焼き鳥を楽しめる。プリプリのもつを使い、特製スープで仕上げた「風土特製もつ鍋」は味噌と醤油の二種類。国産牛と糸島豚がコラボした「綿すき鍋」や、呼子直送のイカを使った活イカ姿造りなど、九州全土のグルメを豊富に揃えている。
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ネットでしらべていきました。焼き鳥がめちゃくちゃおいしい！あまり待ち時間もなかったです。焼き鳥は網つくねがとてもおいしいです。レバーはやわらかくて絶品でした！
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- 焼とりの八兵衛 上人橋通り店
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4.536件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県福岡市中央区警固1-4-27 KEGOエイトビル 1F
- 上人橋通り沿いにある焼き鳥屋。「一串入魂」をモットーにした本格的な焼き鳥を楽しむことができる。醸酒と海の天然塩をふりかけ、炭火で一気に焼き上げた焼き鳥は、外はカリっと中はジューシーな自慢の逸品。豪快にかぶりつける「特製骨付き鶏」や、鮮やかな色合いが魅力の「えんどう豆の串揚げ」など、見た目も楽しめるメニューが充実している。
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福岡市中央区警固1丁目エリア〜西鉄大牟田線「天神駅」徒歩10分！地下鉄「薬院駅」徒歩12分くらいの位置にあります。 こちら「焼きとり八兵衛」は1983年に前原でオープンしたのをきっかけに〜現在は「前原本店」「天神店」「上人橋通り店」「博多店」「六本木店」「ハワイ」店など合わせて11店舗を運営・・・数多くある福岡焼鳥店の中でも格の違いをリードする。 「上人橋通り店」は「きれいな空気、ゆったりとし...
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- かしわ屋源次郎
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4.038件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティアミュプラザ博多9F
- 博多駅直結の大型商業施設「JR博多シティ」内にある鶏料理専門店。福岡名物の水炊きをはじめ、親子丼やそぼろ丼など噛めば噛むほど味がこぼれるジューシーな鶏肉料理を提供している。自慢の鶏肉をこだわりの卵で包み込んだ親子丼は、遠方からこれを目当てに訪れるファンも多い看板メニュー。福岡で古くから伝わる「博多水炊き」をオリジナルにアレンジした水炊きは、鶏本来の味が楽しめると評判だ。
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熊本県産地鶏の天草大王の親子丼という看板にひかれて入りました。看板に偽りなく鶏肉の美味しいこと。溶き卵のトロトロさ加減も絶品の後押しをしていました。
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- かわ屋 警固店
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4.076件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県福岡市中央区警固2-16-10
- 福岡市中央区、市道警固685号線沿いにある焼鳥店。看板メニューは福岡県名物の一つとして知られる「とりかわ焼き」で、鳥皮を一枚一枚巻きつけるように串打ちし、焼きとタレ漬け、寝かしの工程を6日もの間繰り返して作られる。
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いつも人が多いところですが、この時期は開店時すぐに通りかかったら持ち帰りはすぐできるとのことで持ち帰りを。入口あけて頼んでpaypayして外で待ってるとすぐ。。対応はいつも通り愛想もなくお礼もなく普通に。 でも家で温めて食べるようにしたので、フライパンで焼いて食べて、やっぱり美味しかった。サイズは他の方も言うように小さくなってるので、1人10本くらいはぺろり。お店の方曰く、家で温めるようにしないと...
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- かわ屋 祇園店
- グルメ/お酒
- 福岡県福岡市博多区祇園町2-8
- 福岡市博多区、福岡市地下鉄空港線・祇園駅のそばにある焼鳥店。看板メニューは福岡県名物の一つとして知られる「とりかわ焼き」で、鳥皮を一枚一枚巻きつけるように串打ちし、焼きとタレ漬け、寝かしの工程を6日もの間繰り返して作られる。
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- 炭火串焼うえ野
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3.53件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県久留米市東櫛原町1011-1
- 福岡県久留米市は豚骨ラーメンの発祥地であり、焼き鳥店の数が全国トップクラスである。2003年(平成15)に「焼きとり日本一」を宣言し、「久留米焼きとり日本一フェスタ」を開催した。焼き鳥の歴史は1952年(昭和27)に始まり、当時は鶏肉が手に入りにくかったため、市内の畜場で手に入る牛や豚、馬の内臓を焼いて出し、労働者の間で人気を博した。その後、焼き鳥店は鶏肉と内臓を出す店に分かれ、最盛期には約200軒が競い合った。
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カウンターとテーブル合わせても20名は入らない位のこじんまりした店舗です。 ご夫婦で切り盛りされております。 串焼き店ながら味も雰囲気もどことなく家庭的な装いで気取らず入れるお店です。 価格は久留米の串焼き店では標準クラスです。
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- 天下の焼鳥 信秀本店
- グルメ/お酒
- 福岡県福岡市博多区下川端町8-8
- 全国的に知られる焼き鳥に酢ダレをかけた生キャベツを添えるスタイルを始めたのは、福岡市博多区の信秀本店である。1964年(昭和39)に安岡英雄さんが始めた屋台で、大阪の鉄板焼き店で出される生キャベツのサービスに触発され、焼き鳥にオリジナルの酢ダレをかけたキャベツを添えて提供したところ評判となった。また、ミニトマトのバラ巻きなど、バラエティ豊かな焼き鳥を開発し、福岡の焼き鳥文化を築いた。
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- やきとり会席 炭寅はなれ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
- グルメ/お酒
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 オリエンタルホテル福岡 博多ステーションB1F
- 鶏を知り尽くした炭寅がプロデュースする究極の鶏料理専門店。北部九州産の鮮度と旨味抜群のみつせ鶏を、生産者より直接お届け致します。
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- ドライブイン鳥 糸島店
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4.016件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県糸島市神在1384-2
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福岡県糸島市神在の国道202号線沿い加布里エリアに位置します。 コチラは佐賀県伊万里市に本店！コチラは系列店舗さんのようです〜やきとり一番・鳥めし二番のキャッチフレーズで大人気のお店！平日でもお昼時には多くのお客さんが並ばれていました。 店内は仕切りある半個室席でプライベート感あっていい雰囲気です〜テーブルに焼きロースターが備わっているので自分達でジュージューBBQしていく楽しそうなタイプのお...
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- 博多水炊き 大和
- グルメ/お酒
- 福岡県福岡市博多区中洲3-7-24 ゲイツビル7F
- こだわりの博多水炊きと博多料理や馬刺しなどの九州料理、日本酒が味わえる専門店 掘りごたつ席に座り、みんなで水炊き鍋を囲む穏やかな空間。街の中心部に位置する店内では落ち着いた雰囲気が広がり、ゆっくりお食事を楽しめます。博多を存分に味わいたい、そんな希望を叶えるメニューが揃っております。水炊きをメインに楽しめるコースと、博多料理も一緒に楽しむコースをご用意。また単品メニューでは水炊きはもちろん、博多の旨かもんを豊富に取り揃えております。熊本の馬刺しもご用意しております。ぜひ料理と一緒に、バリエーション豊富にご用意した九州の焼酎と日本酒もお楽しみください。
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- やき鳥 枡家
- グルメ/お酒
- 福岡県福岡市南区塩原4-13-18 尾崎ビル1F
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- 焼き鳥とワイン 萬鳥 祇園店
- グルメ/お酒
- 福岡県福岡市博多区祇園町2-21 フェルト 627-1F
- 日本料理の繊細な技を焼き鳥の世界に取り入れ、今までにない鶏の味わいをお客様に感じて頂ける店を志しております。
福岡の主要エリア
九州最大の都市であり、世界の窓口としても有名な福岡県。博多港や福岡空港を利用して海外からの観光客も多いのが特徴です。福岡空港は国内26か所に飛行機が飛んでおり、関東や東北からは約1時間半、関西からは約1時間で到着でき、アクセスしやすい観光地です。 福岡県は大きく4つのエリアに分けられ、人気の観光地は共に「福岡・大宰府」と「久留米・筑後」エリアに集中しています。 福岡地域には、学問の神様として有名な「太宰府天満宮」、国立博物館最大規模である「九州国立博物館」などがあります。筑後地域では、「有明海花火フェスタ」や「大蛇山まつり」、「水の祭典・久留米まつり」など、多彩なイベントが開催されます。 福岡は食べ物がとにかく美味しいことでも有名で、天神には屋台が多く、福岡独特の雰囲気も観光の楽しみの一つ。屋台のほかにも、「親富孝通り」では辛子明太子や豚骨ラーメン、もつ鍋、博多ちゃんぽんなど、さまざまな名物が味わえます。
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