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愛知のうなぎスポット一覧

  • あつた蓬莱軒 本店
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市熱田区神戸町503
    明治6年(1873)に料亭として創業した老舗で、名古屋名物「ひつまぶし」を考案し広めた店。味の決め手は、創業時から継ぎ足しで受け継がれている秘伝のタレ。活きの良い鰻を素早くさばき、備長炭で一串ずつ丁寧に焼き上げる。旨味あふれる香ばしい鰻とアツアツのごはんの相性も抜群である。熱田神宮のすぐ近くにあり、お宮参りの会食などにも利用できる。最寄駅は「伝馬町駅」。
  • あつた 蓬莱軒 神宮店
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    4.5
    325件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26
    明治6年(1873)創業の老舗料亭。名古屋名物「ひつまぶし」をはじめ鰻料理を堪能できる。一品料理のお品書きには愛知県産の海の幸も並ぶ。要予約の「うなぎ会席」は鰻を中心とした料理を味わえる。店内だけでなく家庭でも楽しめる持ち帰りメニューも充実している。

    平日開店30分前に並びました。10人目位かな?1人でしたのでカウンターで頂きました。オープンキッチンでしたので調理風景が見えました…カウンターはイマイチかな? 鰻は関東とは違いカリカリして香ばしい感じです。

  • あつた蓬莱軒 松坂屋店
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    4.5
    757件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南館10F
    愛知県名古屋市中区の「松坂屋名古屋店」南館10階にあるうなぎ料理専門店。本店は「ひつまぶし」の登録商標をもつ明治6年(1873)創業の老舗である。うなぎは活きの良い良質のものを厳選し、創業から継ぎ足している秘伝のタレと紀州備長炭で1本ずつ丁寧に焼く。「ひつまぶし」の一膳目はそのまま、二膳目は薬味とともに、三膳目はお茶づけに、最後は好みの食べ方で味わうのが通。うなぎづくしの「うなぎ会席」は、慶事や会食に好評である。

    美味しいひつまぶし! これはまた食べたい! ボリュームも満足。 並んではいたけれどもスムーズに案内がされ、待っているのも苦にならない。 名古屋にきたときは、また来ようと思う。

  • うなぎの宮田
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    3.5
    4件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市千種区星ケ丘元町14-14 名古屋三越星ケ丘店8F
    名古屋市千種区星が丘元町、星ヶ丘駅前の「星ヶ丘三越」8階にあるうなぎ専門店。三河一色産のうなぎを創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレで焼き上げ、名物のひつまぶしをはじめとしたうなぎ料理を提供。14時から17時の間でのみ提供される限定商品の「うなバーガー」など、様々な鰻メニューが揃っている。

    名古屋の百貨店の食堂街には、必ずと言っていいが、うなぎ専門店が出店している。そして”ひつまぶし”を売り物にしている店が多い。 この店も”ひつまぶし”を出しているが、長焼きや、うな丼が多い。 昔ながらの炭焼きであり、実に香ばしい味になっている。 昼食事に特別メニューであるうなぎ丼は、適量のご飯と焼きたてのウナギかば焼きが載せてある。 15食ほどの限定品で、売り切れる前に注文して食べることである。

  • ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街内
    名古屋名物「ひつまぶし」が有名なうなぎ料理専門店で、名古屋駅からすぐの地下街「エスカ」内にある。ひつまぶしに合うものをと厳選されたうなぎを、たまり醤油ベースの秘伝のタレと備長炭の直火でふっくら香ばしく調理。パリッと焦げ目のついた皮の風味もたまらない。単品の「肝焼」や「白焼」も人気。新幹線の改札口に近く、出張や旅行の締めとして気軽に名店の味が楽しめる。
  • あつた蓬莱軒 松坂屋地下店
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店本館B1F
    明治6年(1873)創業の老舗うなぎ料理店「あつた蓬莱軒」の味を気軽に楽しめる持ち帰り専門店。愛知県名古屋市中区の「松坂屋名古屋店」本館地下1階の「ごちそうパラダイス」内にある。看板商品は、創業当時から継ぎ足して守り続けている秘伝のタレと活きの良いうなぎ、紀州備長炭、職人技の集結から生み出される極上の「ひつまぶし」。うなぎ丼やうまき、うなぎまぶしのり巻き、ギフト向けの山椒煮セットなども販売している。
  • うなぎの京楽軒
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    4.0
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県豊川市西本町16
    愛知県豊川市西本町にあるうなぎ料理のお店。豊川稲荷からも近く、豊川駅から徒歩約2分とアクセスのよさも魅力。甘めの濃いタレに絡んだパリっとした皮と肉厚でふわふわのうなぎをを味わうことができる。

    愛知県の豊川にあるうなぎ料理のお店です。豊川駅からすぐのところです。おそらく豊川でナンバーワンのうなぎ料理屋さんです。ひつまぶしはとても美味しかったです。

  • おぎ乃
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    3.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県岡崎市井田新町3-8
    岡崎市井田新町の井田公園近くにある日本料理屋。一色産のうなぎを創業以来継ぎ足している秘伝のタレと紀州備長炭で焼き上げたうなぎ料理を中心に、三河の海の幸や八丁味噌などを使った料理を提供。単品料理や宴会コース、祝い事や法要の会席など、様々な用途に対応している。

    こちらで昼食頂きました。岡崎城から車で5分位の立地で、アクセスも良く、寄りやすいですね。今回は、お刺身と味噌カツ、と八丁味噌の味噌汁のセットをいただきましたが、とても美味しかったです。次回は、他のメニューにチャレンジしてみようと思います!

  • うなぎの兼光
    グルメ/お酒
    愛知県西尾市一色町一色東下二割18-1
    西尾市一色町一色東下二割にあるうなぎ専門店。隣接する兼光淡水魚株式会社の自社池で養殖した良質な活鰻を備長炭で焼き上げ、うなぎの肝と蒲焼を乗せた名物の「うな肝丼」をはじめ、うな重や蒲焼、白焼きなどのメニューを提供。うなぎはもちろん、豚を使ったひつまぶしも人気。
  • 三水亭
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    4.5
    34件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県西尾市一色町坂田新田西江95-10
    西尾市一色町坂田新田西江にあるうなぎ専門店。厳選された養鰻池直送の純国産うなぎを、備長炭とこだわりのタレで焼き上げ、丼やお重、ひつまぶしのほか、一品料理などを提供。蒲焼やうな丼などの持ち帰りもでき、うなぎ製品を販売するおみやげコーナーも併設している。

    平日でも大変混んでいます 山水亭はなれも料金は同じなので 予約をお勧めします 予約しても外で待っているくらい皆さん時間より早めに来て開くのを待っています 料理は割と早く出てきますが 1時間ほどすると 次の準備があるので 出てくれという雰囲気があります 個室になっているので ゆっくり話し込んでいると追い出されます 美味しいし 雰囲気もいいですが くれぐれも 食べることメインで行ってください 駐車場も...

  • ひつまぶし 備長 本店
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    4.5
    12件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県丹羽郡大口町下小口5-176-1
    丹羽郡大口町下小口の国道41号線沿いにあるひつまぶし専門店。厳選したうなぎを備長炭と秘伝のタレで焼き上げ「備長ひつまぶし」をはじめ、会席や御膳などのメニューを提供している。また、秘伝のタレで煮たうなぎを押し寿司にした「煮うなぎ棒寿司」も人気。

    木曜日の朝に行きました! 15分くらい並びました! 備長炭で焼いたウナギがすごく美味しかったです! すごくオススメです。

  • 鰻・木屋
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    4.5
    30件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市東区東外堀町11
    名古屋市東区東外堀町の「名古屋市市政資料館」近くにあるうなぎ屋。江戸末期創業の老舗で、備長炭とこだわりのタレで焼き上げたうなぎのひつまぶしを提供している。夜の営業は土曜日のみで、予約限定となっている。

    週刊ポ○ト掲載店。平日11時半前には店外ネームリストに名前と人数を書いて数名待っていました。程無く店内へ。上おひつまぶし(肝吸付)3,450円也。うなぎ1切増量550円也。店内騒然として戦場さながらの雰囲気。着丼まで20分以上要しました。鰻が丼からはみ出しユートピア状態で至極満足。名古屋市内でも最上位の櫃まぶしをご賞味あれ。暇潰しがてらの訪問には敷居が高過ぎます。土用の丑の日定休日につきご訪問は計...

  • 光玉
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区大須3-9-7
  • うなぎ・和食 しら河
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    4.0
    98件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビルB1

    ある会合が終わって有志で食事をすることになり、ここに行きました。7人でしたが、掘りごたつ風の6人用座敷席しかなく、何とか詰めて座りました。ひつまぶしセットを頼みました。肝吸いか赤だしか聞かれ、みんな肝吸いにしました。生ビールで乾杯。最初にう巻きが出てきました。結構流行っていて、空くとすぐ次の客がきて、客の入れ替わり多いです。

  • うなぎ・和食 しら河 名駅店
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    4.5
    15件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋1F

    名古屋名物ひつまぶしを初め鰻料理中心のお店。ここのオススメもやはりひつまぶし。蒸さず直火で焼いた鰻の乗るひつまぶしは関東の蒸した鰻に慣れている人でも茶漬けにして食べると抵抗ない。ひつまぶしならやはり上ひつまぶしが量的にも充実感あり。鰻に合う日本酒も豊富。

  • まるや 本店 名駅店
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    4.5
    442件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本館9F レストラン街

    名古屋駅名鉄百貨店のレストラン街にあるひつまぶしの美味しいお店。 このレストラン街にはひつまぶしの他にも味噌煮込みうどん屋さんや味噌カツ屋さんがあり名古屋のソールフードを満喫できます。 ひつまぶしは鰻の焼き方が関東風とは異なりやや硬めでシメの茶ずけにちょうど良い感じに炊いてありました。 お値段ちょっと高めですが期待を裏切らない美味しいひつまぶしでした、

  • うなぎの兼光
    グルメ/お酒
    愛知県西尾市一色町藤江蛇池30-3
  • うなぎ 四代目 菊川 グローバルゲート店
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    4.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中村区平池町4 グローバルゲート 3F
    創業90年を越える老舗卸問屋の直営店。i一本鰻を備長炭で短時間で繊細に職人技で焼き上げ、凝縮された秘伝のタレが絡み合った鰻をご堪能ください。

    鰻屋さんで我々が食べる鰻のサイズは180g前後であり、業界では6Pサイズと言います。(6匹でほぼ1㎏になることからこのような言い方をします)年末から年明けに浜辺で捕まえたシラスを養鰻池に入れて餌付け飼料から配合飼料を加温した池で給与することで最も高値が期待される土用の丑の日に180g前後で出荷出来るように人が育てるのです。この中で他の鰻を押しのけて餌を食べて育ち過ぎた鰻が何匹か出て来ます。想定した...

  • しら河 浄心本店
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    4.5
    116件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市西区城西4-20-12
    時節に応じて取り寄せる特選鰻の中から、ひつまぶしに最適なものを選び作られた「しら河」のひつまぶしは、こだわりの逸品だ。数十年にわたり使い続けている秘伝のタレ、品質にこだわった国産銘柄米、薄味の出汁をベースに豊かな香りを加えた ひつまぶしをしめくくる茶漬けの茶。素材への目利き・割きの技術・焼きの勘、そして職人の情熱が感じられ、鰻通も唸らせる。地下鉄鶴舞線「浄心駅」から徒歩約2分。

    今年、二度目の訪問。友達が先に予約を取れたから、開店すぐ入れる。 今回は普通のひつまぶしセットを注文しました。相変わらず美味しかったです!

  • しら河 栄ガスビル店
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    4.5
    64件の口コミ
    グルメ/お酒
    愛知県名古屋市中区栄3-15-33 ガスビル地下1F
    名古屋市中区栄の大津通沿いにあるひつまぶし専門店。ひつまぶしに適したうなぎを秘伝のタレで焼き上げ、ひつまぶしへの適正にこだわった米とお茶とともに提供。ひつまぶしや、ミニひつまぶし付きのコースのほか、うな丼やうな重、刺身や天ぷらの御膳も提供している。

    名古屋支店の方おすすめのひつまぶしとして、連れていっていただきました。 愛知県のひつまぶしといえば蓬莱軒のイメージでしたが、プリプリの大きな身、たれの味。 個人的には、しら河さんの方が遥かに好みでした。 向かいの店舗も鰻屋でしたががらがらだったので、やはり地元の方も公認の美味しさなのかなと勝手に推測しました。 ひつまぶしのおすすめ店舗として、インプットしておきたいです。

愛知の主要エリア

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中部地方最大の人口を擁する名古屋市が県庁所在地の愛知県。 新幹線、電車、飛行機、高速道路、高速船とあらゆる交通機関が整っており、JR東海道新幹線を利用すれば、大阪からは約50分、東京からも約1時間40分で到着します。 名古屋駅前の繁華街はショッピングなどを楽しむ地元の人、観光客で賑わっています。トヨタ産業技術記念館や名古屋港シートレインランドなど博物館・レジャー施設の多く、楽しみ方はさまざま。 また、愛知県というと名古屋のイメージが強いですが、海も山も史跡もグルメも楽しめるスポットがたくさんあります。犬山城や小牧城、明治村など歴史的建造物を満喫することができるのも愛知県観光の魅力。安城産業文化公園デンパークや三河高原キャンプ村など自然豊かなエリアも数多くあります。 県内は電車やバスなどの交通機関が充実しているので、県内をぐるっと巡るのもおすすめです。 個性的なご当地グルメも愛知県を訪れたい理由の一つ。ひつまぶしやみそカツ、台湾ラーメン、おきつねバーガーなどたくさんのグルメがあります。名古屋なら喫茶店のモーニングもおすすめです。

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