秋田中央・男鹿半島の郷土料理スポット一覧
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- 美野幸
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4.520件の口コミ - グルメ/お酒
- 秋田県男鹿市北浦入道崎昆布浦2-12
- 男鹿の伝統的な漁師料理である「石焼料理」が味わえる「美野幸」は、石焼鍋に天然真鯛が贅沢に使われていて人気が高い。仕上げに山椒をかけて食べるのは「美野幸」ならではの食べ方。食材が無くなり次第閉店となる人気店である。
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男鹿半島の突端、入道崎付近にあるお店に訪問。緊急事態宣言緩和のおかげなのか少しずつ観光客が戻っている印象です。 いつの間にか少し値上がりしていましたがいつもよりボリュームはあったかなという感じがしました。 熱々の石焼きにはたくさんの鯛の身が入っていましたしお刺身の厚みもありました。 わかめも美味しいんですよね。
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- 秋田きりたんぽ屋 秋田駅前本店
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市中通2-7-6 緑屋ビル1F
- 秋田県の伝統料理、きりたんぽ鍋は、あきたこまちをすり鉢でつぶし、秋田杉の串に巻いて炭火で焼いたものを、比内地鶏でとったダシと共に煮込む。具材には舞茸やゴボウ、ネギなどが加えられ、濃口醤油、日本酒、砂糖で味を調え、最後にセリを加える。起源は江戸時代で、秋田北部のマタギ料理が発祥とされる。JR秋田駅近くの「秋田きりたんぽ屋」では、正統派のきりたんぽ鍋が味わえる。
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- 和食 お多福
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市大町4-2-25
- 秋田県秋田市大町にある郷土料理店で、地元秋田の新鮮な海の幸・山の幸を生かした料理が味わえる。メニューにはきりたんぽやしょっつる、はたはた、比内地鶏などの秋田名物が並び、中でも自慢はきりたんぽ。仙北平野のあきたこまちを使ったきりたんぽは甘味と香りが特徴で、1本1本手作りで握り、焼き上げている。比内地鶏のガラスープをたっぷりと吸った香ばしい味わいは、観光客にも人気。カウンター席のほか個室や堀りごたつ席があり、ゆっくりと食事を楽しめる。
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- 津ねや
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4.05件の口コミ - グルメ/お酒
- 秋田県秋田市大町4-2-18
- 秋田県最大の繁華街川反に昭和36(1161)から営業している。すき焼き・うなぎ・秋田の郷土料理の3つのメニューが柱。特に郷土料理きりたんぽ鍋は比内地鶏の鶏がらスープとも相まって、観光客だけでなく地元民からも評判高い。また季節限定メニューとして春は山菜料理、夏は岩牡蠣、秋はきのこ料理を提供している。季節ごとに旬の味覚を堪能できるのが特徴である。
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久しぶりに訪れました。1Fのテーブル席を予約しました。2階で宴会が入ってて、お酒、料理等を中居さんが運んでいてバタバタしてました。調理場からは怒鳴り声が聞こえたりで、せっかくの時間が・・・・・ガッカリです。 料理も、すき焼き、うなぎを除いてはたいした事がありません。時代遅れがしました。 こんなもんでしょうか？
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- 入道崎 海陽
- グルメ/お酒
- 秋田県男鹿市北浦入道崎昆布浦2-71
- 男鹿名物「石焼き料理」が評判の「入道崎 海陽」では、この店でしか食べられない「骨ナシはたはた焼き飯寿し丼」の人気も高い。トギナシはたはた寿しに特製のタレをかけた丼で、海陽のみで食べられる絶品料理だ。また果物を使ったヘルシーで甘味を抑えたオリジナルの「なまはげアイス」も人気だ。
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- 秋田番屋酒場
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市千秋久保田町4-5 秋田駅前ビル3F
- 男鹿発祥の「しょっつる鍋」は、日本海秋田沖で獲れるハタハタを1-2年発酵させた魚醤「しょっつる」を使用した鍋料理である。具材は白菜や春菊などの野菜と、魚卵を含むハタハタで、あっさりスープにしょっつるを加えると深いコクが出る。JR秋田駅近くの「秋田番屋酒場」では、男鹿市直送の鮮魚や秋田の地酒と共に、ワカメを加えた地元スタイルのしょっつる鍋が楽しめる。店員の秋田弁にも地元の温かさを感じられる。
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- ちゃわん屋
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市大町4-2-7
- 新鮮な地魚や旬の郷土料理がいただける「秋田料理 ちゃわん屋」は、常時30種以上の秋田の地酒が揃っていることでも評判の店だ。エビのすり身を入れて丸めたごはんといろいろなきのこ・比内地鶏を煮込んだ「だまっこ鍋」が特にお勧めで、こちらはお土産用も販売されている。
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- とっぴんぱらりのぷ
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市千秋久保田町116-1 秋田駅前ビル5F
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- 秋田きりたんぽ屋
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市中通2-7-6緑屋ビル1F
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- 新鮮組 秋田川反店
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市南通亀の町1-4
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- 四六時中 秋田御所野店
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市御所野地蔵田1-1-1 イオンモール秋田1F
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- 稲庭本舗明治佐助商店
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市雄和椿川字山籠49 秋田空港ターミナルビル 2F
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- 極上肉×創作和食 九十九(ツクモ) 秋田駅前店
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市中通2-7-6 緑屋ビル 1F
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- 処馳羅
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市大町5-1-3
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- 和食いしやま
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市土崎港西3-1-38
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- 天酔
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市高陽青柳町1-38 丸孝ビル1F
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- 四季彩
- グルメ/お酒
- 秋田県秋田市旭北栄町2-9
秋田の主要エリア
「なまはげ」で有名な秋田県は、日本海に面する豊富な山海の幸が魅力です。 県内には秋田空港があり、羽田空港、中部国際空港、伊丹空港からも直行便が出ていて、飛行機でのアクセスが便利です。東京からは1時間5分で到着します。 北には青森から連なっている雄大な山々を有する「白神山地」、県南には県内で最初の国の名勝に指定された「旧池田氏庭園」、国の天然記念物で奥の細道最北の地「象潟（きさかた）」があります。春には川に沿って桜が咲き誇る「檜木内川堤サクラ」も人気があります。県内の中央では、重要文化財「秋田市立赤れんが郷土館」や、毎年8月3日～6日の間には「秋田竿燈まつり」が楽しめます。 また、秋田に行ったら食しておきたいのが、郷土料理きりたんぽ鍋です。他にも魚のはたはたが有名で、鍋に入れて食べるしょっつる鍋や塩焼き、唐揚げなど、さまざまな方法でおいしくいただけます。
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