美野幸

郷土料理

4.5

男鹿の伝統的な漁師料理である「石焼料理」が味わえる「美野幸」は、石焼鍋に天然真鯛が贅沢に使われていて人気が高い。仕上げに山椒をかけて食べるのは「美野幸」ならではの食べ方。食材が無くなり次第閉店となる人気店である。

スポット詳細

情報提供：ナビタイムジャパン

石焼定食

投稿日 : 2020.05.24

男鹿半島の突端、入道崎付近にあるお店に訪問。緊急事態宣言緩和のおかげなのか少しずつ観光客が戻っている印象です。いつの間にか少し値上がりしていましたがいつもよりボリュームはあったかなという感じがしました。熱々の石焼きにはたくさんの鯛の身が入っていましたしお刺身の厚みもありました。わかめも美味しいんですよね。
石焼料理の専門店

投稿日 : 2020.02.26

男鹿の料理といえば石焼。その専門店ということですが、ランチのみでネタ切れ次第終了という食事処です。天然真鯛の石焼定食を注文。ランチにしては贅沢な投資（3000円以上）ですが、その日に仕入れたといっていました真鯛を惜しみなく投入し、石焼で一気に煮込むのは豪快そのもの。真鯛が凝縮された絶品ですので、オススメです！
予約必須

投稿日 : 2019.11.11

某サイトに予約したほうが良いとのアドバイス。訪問前日に連絡すると当日の状況がわからないので当日の朝に連絡をとのこと。朝、飛行機に乗る前に連絡。予約し、昼前に訪問。石焼定食を注文しました。真鯛の立派な刺身、桶から沸き立つ湯気とその香りに感動。食べると期待を裏切らない鯛の美味しさを満喫しました！