新潟・阿賀のその他和食スポット一覧
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- 海鮮家 葱ぼうず
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4.577件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区笹口1-10-1
- JR新潟駅から徒歩すぐの和食居酒屋で、酒蔵のような純和風の佇まいが魅力。庭が見える落ち着いた店内は、会食や接待にも利用できる上品な空間である。佐渡産のコシヒカリを銅鍋と釜戸で炊いたご飯が評判で、のど黒や佐渡前寿司、A4・A5ランクの村上牛など新潟名物の料理も豊富。アルコールメニューでは、6種類の地酒を飲み比べできる「利き酒六種越後めぐり」が好評である。
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2020年コロナ禍から、旅行先をまだ国内にしている。 2023年GW新潟旅行初日の夕食で利用した。 新潟駅南口でビッグカメラの裏手にある。 新潟駅改修工事のため徒歩で行くと面倒なので、宿泊先のANAクラウンプラザホテル新潟からタクシーで向かった（直線距離は遠く無いが、車で行くと立体橋を渡るため遠回りになり、料金は1100円位だった）。 オンラインで掘りごたつの個室を予約しておいた。 この店のポイ...
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- 魚沼釜蔵 新潟店
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区花園1-96-47 CoCoLo西館 1F
- JR新潟駅構内の商業施設「ぽんしゅ館」にある食事処。南魚沼産のコシヒカリやもち豚、魚沼ワイン和牛、雪室野菜、八色しいたけ、新鮮な魚介類など魚沼の食材をふんだんに使った料理が味わえる。名物は、釜戸で炊いたコシヒカリや鮮魚の造り。和牛やしいたけ、魚介の炭火焼きも人気である。新潟の地酒の品揃えも豊富で、常時100種類以上を用意。寿司や刺身を気軽に楽しめるランチメニューも好評である。
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- わっぱ飯 田舎家(いなかや)
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区古町通九番町1457
- 新潟市中央区にある和食店で、新潟を代表する郷土料理「わっぱ飯」発祥の店といわれている。初代店主が北大路魯山人とともに考案した「わっぱ飯」は、杉の薄板を曲げてつくる容器「わっぱ」にダシ炊きのご飯と季節の魚介などを入れて蒸した料理。村上産の鮭といくらを使った「鮭親子」が人気である。そのほか、郷土料理「のっぺ」やプリプリの南蛮エビ、岩ガキなど新潟の美味が勢ぞろい。地酒のラインナップも豊富である。
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- 地魚工房
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区万代島2-1 新潟県水産会館1F
- 新潟市中央区の「新潟県水産会館」1階にある食事処。新潟漁協の組合員が水揚げした地魚や海産物加工品を販売する直売所の中で営業している。「南蛮エビ丼」や「三色海鮮丼」「ブリ丼」「地魚タレカツ丼」など、新潟の海が誇る新鮮な魚介をリーズナブルに味わえる丼物が充実。季節メニューや数量限定メニューも登場する。
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- 隠れ家酒房 やっとこ
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4.01件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区南笹口2-1-12 リッカ南笹口2F
- 新潟市中央区にある隠れ家風の和食居酒屋で、地場の鶏と魚を使った割烹仕込みの料理が自慢。半身またはブツ切りにした柔らかな若鶏を豪快に揚げた「若鶏の唐揚げ」が名物で、カリッとした食感とジューシーな身の旨みがたまらない。料理長自ら目利きして仕入れる鮮魚の刺身や、職人が1本1本串を打ってつくる焼き鳥も人気。40種類以上の梅酒や新潟の地酒、世界最高金賞を受賞したスワンレイクのアンバーエールなど、アルコールメニューが充実している。
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毎日料理長自ら仕入れに行き、鮮度の良いものだけ出すというこだわりの「お刺身盛り合わせ」が大変美味しかったです。
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- 越後の旬と地酒 いかの墨 新潟駅前店
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区東大通1-5-24
- JR新潟駅から徒歩約2分の便利な立地にありながら、まるで酒蔵のような趣深い空間で和食と地酒を楽しめる店。佐渡沖で獲れた鮮魚の造りや炭火焼きをはじめ、雪室で熟成させた「黄金豚」、柔らかな肉質の「村上牛」など、新潟の食材を生かした一品料理やコースが充実。仕入れ状況次第では、身が透き通った「活いかの踊り造り」も味わえる。越後の地酒を楽しんだ後の締めには、銅鍋で炊いた「氷温熟成佐渡コシヒカリ」が人気。
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- にぎり米 新潟駅前店
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区東大通2-8-4
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- 五頭の山茂登 新潟店
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4.010件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区鳥屋野447-1
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とやの中央病院の隣にあります。 以前は近くにととやもありましたが、釜飯を食べたくなったら、ここしかありませんので、昼も夜も混んでいます。 お昼に行きました。 釜飯を炊くのに40分かかるので、待合で待っている時に注文が取られます。 今回は、「おすすめ」メニューにあった、スタミナうなぎ釜飯（1580円）を注文しました。 通常の釜飯に、長芋（とろろ）と温泉玉子が付いています。 店内はテーブル、座敷、掘り...
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- 居酒屋 よさ来い 古町店
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4.07件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区古町通八番町1430 新潟シティホテル1F
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新潟市では珍しい高知料理が押しの居酒屋。刺身盛りとモツ煮にくじらの刺身を頂きました。カウンターで飲み放題のプランがある様なのでこんど挑戦してみようと思います。
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- my farm to table おにや
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区東堀前通8番町1377
- 自家農園で育てた自慢の鶏料理は当店でしか味わえないです。
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- 居酒屋 きんぎょ 新潟
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区東大通1-6-3
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- 越乃赤たぬき駅南店
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区笹口1-13-2
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- ほっこり居酒屋 瓢膳(ひょうぜん)
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4.53件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区弁天2丁目3-35 コートホテル1F
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こちらの料理は何もかも美味しいです。お刺身やお寿司など、本当に新鮮なネタを仕入れていますし、新潟の地酒を多く置いているので、新潟県外の方をお連れすると、とっても喜んでくれるお店です。個室も1つあるので8人くらいのグループの場合は、その部屋を使えると静かに飲めます。 カウンターもあるので、一人飲みでも楽しめます。
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- 和彩処 ひろし
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区東大通1-6-29
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- 鳥梅 とりうめ 西堀店
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3.55件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区西堀前通八番町1525
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新潟の夜の繁華街にある鶏料理の人気店です。特に新潟地鶏鍋は鶏のいろいろな部位が入っており美味しくいただけます
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- 越乃赤たぬき 弁天店
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3.03件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区弁天1-4-23
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カウンターの席数も多く、一人で入りやすいお店。 値段はリーズナブルで、幅広いメニュを揃えているので使いやすい。 新潟の郷土料理「のっぺい」が、なかなか美味しかった。
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- 旨唐揚げと居酒メシ 居酒屋 ミライザカ 新潟駅前東大通り店
- グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区東大通1-2-1 第2マルカビル3F-5F
新潟の主要エリア
北は日本海に面している新潟県は、新潟空港があり「東京・大阪・名古屋」からは直行便が出ています。 日本で5番目に面積の大きい県で佐渡島もあるため、観光エリアはとても広いです。地域区分は大きく「上越・中越・下越・佐渡」の4つに分かれ、そこからさらにエリアが細分化されます。 上越・妙高・糸魚川で構成される上越には、上杉謙信の居城があった城下町やヒスイの産地であるヒスイ峡など、歴史や景観を楽しめるものが多数。長岡や燕・三条、湯沢・魚沼・十日町を有する中越は温泉街や日本海、壮観な山々などが見どころです。 下越では、港町である新潟市をはじめ月岡、阿賀野の町並み、国の名勝である「笹川流れ」を楽しめる村上などを観光できます。 佐渡島は古くは古事記に登場するなど歴史は深く、島独特の風情と日本海の綺麗な海を島から眺めることができる場所。新潟の郷土料理には、ふのりを使ったそばをへぎに盛り付けたへぎそばや寿司を笹でくるんだ笹寿司など、日本海の海の幸と内陸の山の幸を使ったものがあります。
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