わっぱ飯 田舎家(いなかや)
新潟市中央区にある和食店で、新潟を代表する郷土料理「わっぱ飯」発祥の店といわれている。初代店主が北大路魯山人とともに考案した「わっぱ飯」は、杉の薄板を曲げてつくる容器「わっぱ」にダシ炊きのご飯と季節の魚介などを入れて蒸した料理。村上産の鮭といくらを使った「鮭親子」が人気である。そのほか、郷土料理「のっぺ」やプリプリの南蛮エビ、岩ガキなど新潟の美味が勢ぞろい。地酒のラインナップも豊富である。
スポット詳細
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通九番町1457 地図
- エリア
- 新潟・阿賀エリア
- 電話番号
- 0252231266
- 時間
-
【営業時間】
[月-日祝・祝前日]11:30-14:30/17:00-21:00(料理・ドリンクL.O.20:00)
【お問い合わせ時間】
10:00-22:00 - 休業日
- 無休
- 駐車場
- あり(提携駐車場 タキザワガレージ指定)
- クレジットカード
- 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、その他)
- Wi-Fi
- なし
- 喫煙
- 可(ランチタイム分煙)
情報提供: ナビタイムジャパン