津軽・五所川原のレストランスポット一覧

  • レストランわらび
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    3.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県五所川原市相内実取287-1058 道の駅十三湖高原トーサムグリーンパーク内
    津軽半島の岩木川沿いにある「十三湖」は、淡水と海水が混ざる汽水湖で、ヤマトシジミの産地として知られている。その一角にある「道の駅 十三湖高原 トーサムグリーンパーク」内の「レストランわらび」では、シジミを使った料理が人気で、特に「シジミラーメン」が評判だ。また、「十三湖のシジミカレーパン」はテイクアウトグルメとして話題になっている。活シジミや加工品も販売している。

    十三湖高原駅の中にあるレストランです。十三湖の特産品であるシジミ貝を使ったシジミ汁と周辺の牧場の牛乳を原料にしたソフトクリームがメッチャ美味しかったです。

  • 道の駅こどまり レストラン 竜泊
    グルメ/お酒
    青森県北津軽郡中泊町小泊折腰内45 道の駅こどまり 2F
  • 森のレストラン ライアン 地球村店
    グルメ/お酒
    青森県つがる市森田町床舞藤山244

青森の主要エリア

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本州の北端にあり、三方を海に囲まれている青森県。空港は三沢空港と青森空港があり、東京、大阪、名古屋からは約1時間15分~1時間50分のアクセスです。 観光としては、世界遺産である白神山地をはじめ、奥羽山脈、八甲田山、岩木山といった山々から、鏡のように美しい十和田湖、海と奇岩が生み出す絶景が壮観な仏ヶ浦など、雄大な自然を楽しめます。 また、青森県はもともと津軽藩と南部藩に分かれていたため、この二つの地域では風習や文化が異なり、郷土料理にもその違いが表れています。津軽地方では、タラのアラや野菜を塩で煮込んだタラのじゃっぱ汁や赤カブを漬けた漬物、モチ米と砂糖水を練ったかまぼこ型のお菓子うんぺいなどがあり、南部地方では鍋にせんべいを入れたせんべい汁や、三角に切って茹でたそばをネギ味噌で食べるかっけなどの郷土料理が楽しめます。

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