青森のB級グルメスポット一覧

  • 馬肉料理 吉兆 青森店
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    5.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    青森県青森市本町2-8-1

    青森出張第3弾!!! 今回の目的地である、馬肉専門店吉兆さんへ 小田桐産業さんという、馬の牧場をされている方の直営店舗。 美味しい馬肉を食べに青森まで来ました!! 楽しみです!! □食べたもの ☆馬肉の焼肉 変わった形の鉄板で焼きます! さっと炙る程度で全然いい!! ☆馬刺しの盛り合わせ 赤身、霜降り、特上霜降り、コウネ ☆馬筋煮 ☆肉寿司 ☆馬肉ステーキ 馬肉ステーキ柔らかくて本当に...

青森の主要エリア

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本州の北端にあり、三方を海に囲まれている青森県。空港は三沢空港と青森空港があり、東京、大阪、名古屋からは約1時間15分~1時間50分のアクセスです。 観光としては、世界遺産である白神山地をはじめ、奥羽山脈、八甲田山、岩木山といった山々から、鏡のように美しい十和田湖、海と奇岩が生み出す絶景が壮観な仏ヶ浦など、雄大な自然を楽しめます。 また、青森県はもともと津軽藩と南部藩に分かれていたため、この二つの地域では風習や文化が異なり、郷土料理にもその違いが表れています。津軽地方では、タラのアラや野菜を塩で煮込んだタラのじゃっぱ汁や赤カブを漬けた漬物、モチ米と砂糖水を練ったかまぼこ型のお菓子うんぺいなどがあり、南部地方では鍋にせんべいを入れたせんべい汁や、三角に切って茹でたそばをネギ味噌で食べるかっけなどの郷土料理が楽しめます。

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