大分のふぐ料理スポット一覧
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- 臼杵ふぐ 割烹みつご
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4.57件の口コミ - グルメ/お酒
- 大分県臼杵市臼杵524-1
- 豊後水道の豊富な餌と黒潮の海流により、臼杵で育ったふぐは栄養満点で独特の歯ごたえと風味を持つ。ふぐの旬は秋の彼岸から春の彼岸で、特に冬が最も美味しいとされる。これは、ふぐ鍋などの温まる料理が多いことと、産卵のために日本沿岸に近づくふぐが成長しているからである。
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臼杵市に来たからにはフグ料理をと思い検索して ネットのお勧めコメントを参考に訪問。 結果、本当にその通りでした。 8000円の活ふぐコース料理を個室（掘りごたつ）で頂きました。 お酒のつまみになりそうなお酢のきいたフグ皮和えから始まり、 東京なら4-5人前かと思うふぐ刺しが大皿に乗って現れたのに驚き、 コリコリとした触感を思う存分いっぱい味わえる幸せをまさしく嚙みしめました。 合間に小鉢で頂い...
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- 山庵
- グルメ/お酒
- 大分県臼杵市大字臼杵掛町8
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- ふぐ居酒屋 竹馬
- グルメ/お酒
- 大分県臼杵市浜町
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- ふぐ料理 日本料理 味ふく
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5.01件の口コミ - グルメ/お酒
- 大分県大分市中央町3-2-28 味ふくビル1F
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コストパフォーマンスが高く美味しいです。 大分駅からも歩いて10分かかりません。 行った時もw10時を回ってましたが、入れました。唐揚げもありふぐのコースで飲んで1万円を超える値段でした。 30年を迎えるらしくしっかりとした良心的なお店です。
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- 川口屋旅館 別亭 久楽
- グルメ/お酒
- 大分県臼杵市下ノ江店1301
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- 大分臼杵ふぐ 良の家
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4.510件の口コミ - グルメ/お酒
- 大分県大分市東原2-1-18
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他のふぐ料理専門店では食べた事がない焼きふぐが珍しいと思ったし美味しかった。白子の大きさとボリュームにもびっくり。他にも初めて食せた物もあり…行けばわかってもらえるはずです。個室があり、落ち着いて食事が出来ます。
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- 春光園
- グルメ/お酒
- 大分県臼杵市祇園西3組
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- ふぐ良グループ ふぐ良本部
- グルメ/お酒
- 大分県大分市中央町3-6-26
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- 割烹旅館千成
- グルメ/お酒
- 大分県別府市野口元町2-18
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- ふぐ政
- グルメ/お酒
- 大分県別府市北浜1丁目11-19
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- ふぐの柳井
- グルメ/お酒
- 大分県佐伯市野岡町1丁目8-27
大分の主要エリア
北部から西部にかけて瀬戸内海と豊前海に面している大分県は、「大分空港」が三大都市圏と直行便でつながっており、東京からは約1時間から1時間35分でアクセスできます。 大分県は、多種多様な温泉が有名な県です。毎年多くの観光客が温泉巡りに赴きます。特に人気の定番温泉地は、「別府」と「湯布院」です。 別府は、湯煙の立ち込める街並みのほかに海岸通りも有しており、趣のある雰囲気の温泉地です。日本の名勝でもある「別府地獄めぐり」といったスポットもあります。 湯布院は、別府と違い「由布岳」という山のふもとにある温泉地です。壮観な山の下には、江戸時代の雰囲気を思わせる情緒豊かな街並みが広がっており、温泉だけでなくお土産物巡りなども堪能できます。 温泉地ではご当地グルメも豊富で、温泉の蒸気を利用して蒸す「地獄蒸し」は、温泉街の代表格グルメです。ほかにも鳥を揚げたとり天やフグ料理、モズクガニを使用したがん汁など、海の幸から山の幸まで楽しめます。
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