諫早・大村のうなぎスポット一覧
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- うなぎ・割烹 北御門
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4.531件の口コミ - グルメ/お酒
- 長崎県諫早市八天町4-3
- 1883年(明治16)創業の諫早市の「うなぎ割烹 北御門」は、有明海につながる清流「本明川」で獲れる良質なうなぎを使った鰻料理で知られている。特に、京都の窯元が手とヘラだけで制作した二重底の朱色の器「楽焼」に蒲焼きを載せて提供するスタイルは、うなぎがふっくらと蒸され、最後まで温かく食べられると評判だ。
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昔から本明川沿いにある鰻屋さん。諫早ではかなり有名。蒲焼は甘めのタレで普通に美味い。今回ひつまぶしを注文しました。これも美味い。ただし、一緒に出てくる薬味は加減して入れたほうが良いです。ワサビも効いているので、足りなかったら足すくらいがちょうど良いかと。
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- まんまる
- グルメ/お酒
- 長崎県諫早市永昌東町7-1
- 「鰻と肴菜と日本酒の店 まんまる」は、諫早の酒蔵「杵の川酒造」とコラボし、うなぎをつまみに日本酒を楽しむ新しいスタイルを提案している。人気メニューは「串3種盛り」で、蒲焼き、肝、白焼きを一度に味わえる。また、長崎の上五島産の塩や本わさびを使った薬味も特徴的だ。うなぎの卸問屋を営むオーナーの夫が厳選した宮崎や鹿児島産のうなぎを使用し、蒸しを控えてうなぎ本来の味を活かしている。
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- うなぎの緒里
- グルメ/お酒
- 長崎県諫早市黒崎町1464-1
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- 水月楼・本明
- グルメ/お酒
- 長崎県諫早市八天町4-20
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- 福田屋食品
- グルメ/お酒
- 長崎県諫早市小豆崎町781
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- 本明うなぎ専門店
- グルメ/お酒
- 長崎県諫早市八天町4-20
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- お料理やまうえ お弁当・仕出し
- グルメ/お酒
- 長崎県大村市原口町574-28
長崎の主要エリア
長崎県は、長崎空港から各県へと直行便でつながっており、東京からは約2時間、大阪からは約1時間15分、名古屋からは約1時間25分でアクセスできます。 そんな長崎県の目玉スポットと言えば、佐世保市にある「ハウステンボス」です。敷地面積日本最大のテーマパークと言われている園内には、さまざまな花が咲き誇っており、昼は景色やアトラクション、夜はイルミネーションなどを楽しめます。佐世保市は島がたくさんあることでも知られ、海を望めば島々が密集している姿が見られます。他にも雲仙市の温泉や、県のあちこちにある「隠れキリシタンの関連遺産」など、体験、歴史、さまざまな側面を楽しめます。 長崎は中国が近いこと、また、昔はポルトガル人との交流も盛んだったため、からすみやカステラ、佐世保バーガーなど、海外から伝来したものをベースにした名産や料理も数多く存在します。また、ご当地が生んだ定番グルメとして、豚骨スープに魚介・野菜・豚肉を入れたちゃんぽんが有名です。
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