津軽・五所川原の焼鳥/鳥料理スポット一覧
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カテゴリ
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- 鶏創作 yakitori とりっぷ
- グルメ/お酒
- 青森県五所川原市川端町368-7
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- まごころ
- グルメ/お酒
- 青森県東津軽郡今別町大字今別字今別149-4
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- 鳥千
- グルメ/お酒
- 青森県五所川原市稲実字米崎119-3
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- とり壱
- グルメ/お酒
- 青森県五所川原市岩木町17
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- やきとり鳥しん
- グルメ/お酒
- 青森県五所川原市錦町1-7
青森の主要エリア
本州の北端にあり、三方を海に囲まれている青森県。空港は三沢空港と青森空港があり、東京、大阪、名古屋からは約1時間15分～1時間50分のアクセスです。 観光としては、世界遺産である白神山地をはじめ、奥羽山脈、八甲田山、岩木山といった山々から、鏡のように美しい十和田湖、海と奇岩が生み出す絶景が壮観な仏ヶ浦など、雄大な自然を楽しめます。 また、青森県はもともと津軽藩と南部藩に分かれていたため、この二つの地域では風習や文化が異なり、郷土料理にもその違いが表れています。津軽地方では、タラのアラや野菜を塩で煮込んだタラのじゃっぱ汁や赤カブを漬けた漬物、モチ米と砂糖水を練ったかまぼこ型のお菓子うんぺいなどがあり、南部地方では鍋にせんべいを入れたせんべい汁や、三角に切って茹でたそばをネギ味噌で食べるかっけなどの郷土料理が楽しめます。
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