釧路・三大湖の郷土料理スポット一覧
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- アイヌ料理の店 民芸喫茶 ポロンノ
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4.046件の口コミ
- グルメ/お酒
- 北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4-7-8
- 阿寒湖温泉街にあるアイヌコタン内の、アイヌ料理とハンドクラフトの店。豊かな自然に恵まれた阿寒の山と海の幸を生かした伝統的なアイヌ料理や、現代風に創作したオリジナル料理を楽しめる。じゃがいもを使ったアイヌ伝統保存食「ポッチェイモ」や、鹿肉の煮込み定食「ユックセット」などが人気。
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アイヌ料理をアレンジしていて食べやすい。同行者は鹿肉丼、私はかぼちゃのおやつとカレーを頼みましたが、お肉もたくさん入っていてスパイスが効いていました。アイヌのスパイスみたいです。かぼちゃのおやつはマッシュにいろいろスパイスや木の実が入ってる感じ、どこかで食べたような、と記憶をたどっていたらたしかルアンパバンの郷土料理のコースにこの味が入ってたような。何か山の恵みなんでしょうね。 近くにいた大学生ら...
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- 郷土料理 奈辺久
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4.046件の口コミ
- グルメ/お酒
- 北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4-4-1
- 美しく豊かな自然に囲まれた阿寒湖のほとりにある郷土料理店。人気は勿論、阿寒湖原産のヒメマスとワカサギ。冬に旬を迎えるワカサギに薄衣をつけてからりと揚げた天ぷらは絶品で、サクサクとした歯ごたえの後、癖のないワカサギの旨味が広がる。初夏が旬のヒメマスは刺身や塩焼きでも上品な旨味が楽しめる。ヒメマス丼とワカサギ天丼はハーフサイズもあるため、組み合わせて両方味わうことも可能だ。
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お昼に行きました。名物のワカサギの天ぷらと蕎麦を食べましたが、蕎麦が結構いけました。さすが北海道という感じなのでしょうか。ワカサギもおいしいのですが、それだけだと飽きるかもしれません。
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- くしろ駒形家
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4.014件の口コミ
- グルメ/お酒
- 北海道釧路市栄町6-2(栄町公園横)
- 釧路空港から車で1時間、純和風の落ち着いた外観が目印の郷土料理店。高級感のある店内で、ハレの日にこそ頂きたい上質な和食が味わえる。お店の名物は、花のように鮮やかな朱色の花咲蟹が乗った「花咲蟹姿盛り」。豪快に茹で上げた花咲蟹は、他の蟹に比べ独特の甘みと濃厚な味わいを持っているのが特徴だ。三杯酢やスダチと塩で頂くことが多い。個室や団体用広間も完備しているため、会食や宴会など様々なシーンで利用できるのも嬉しい。
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釧路駅から繁華街の末広町へ栄町平和公園の隣に位置しています。いくら丼3000円海鮮重生しらし2400円。港町釧路での贅沢なディナーになりました
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- 日本料理 紀伸
- グルメ/お酒
- 北海道釧路市柳町10-12
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- 炉ばた津軽
- グルメ/お酒
- 北海道釧路市川上町4-1
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- 山花温泉リフレ レストランはなしのぶ
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3.58件の口コミ
- グルメ/お酒
- 北海道釧路市山花14-131
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釧路市の郊外にある山花温泉リフレ。そのレントランが、「はなしのぶ」です。釧路湿原に咲く「クシロハナシノブ」という湿原の花から、その名を取ったのでしょうか。 私たちはリフレに一泊したので、夕食と翌日の朝食をこちらのレストランでいただきました。 夕食は「薬膳会席」でした。食事は、前菜に始まって、お造り、温菜、鍋物、揚げ物、・・・と進んでいきます。手元のおしながきには、使われている素材の効能が、そ...
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- 食王様 かさ嶋
- グルメ/お酒
- 北海道厚岸郡厚岸町湾月3-67
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- 絹
- グルメ/お酒
- 北海道釧路市末広町3丁目3
北海道の主要エリア
北海道は、広大な面積と海に囲まれた立地から、自然・観光・グルメなどさまざま楽しみ方ができる場所です。 北海道の玄関口・新千歳空港をはじめ14もの空港があり、さまざまな県から飛行機で乗り入れられます。東京からは新千歳空港まで1時間40分で着きます。 北海道は、大きく分けて道央、道南、道北、道東の4つのエリアに分けられ、さらに細分化した各エリアにはそれぞれの特色があります。 道東では、世界遺産にも登録された知床や流氷で有名な網走などのオホーツクを含んだエリアで、見事な自然が見ものです。 道北には美しいラベンダー畑が有名な美瑛・空知、日本最北端の稚内や礼文島のほか、留萌・宗谷があります。 道南は世界三大夜景の一つである函館を有し、北海道の玄関口ともいえる場所。道央にある札幌は多くの観光施設があり、雪まつりなど大きなイベントも盛んです。 食材の宝庫とも言われる北海道だけに、新鮮な魚介を使った海鮮丼や北海道遺産に指定されているラーメンとジンギスカン、札幌のスープカレー、帯広の豚丼、日本のウイスキーで有名なニッカウヰスキーなど、数えきれないほどグルメを楽しめます。