大分県の食べ物づくり一覧
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【大分・別府】温泉噴気のかまどで調理する「地獄蒸し」を体験してみよう!
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食べ物づくり大分県
- 別府の中でも、最も多く源泉が集中する鉄輪(かんなわ)温泉。 こちらではかつて長期滞在の湯治客が、宿で自炊するときに利用した、温泉噴気のかまどで調理する「地獄蒸し」を体験することができます。「ヤッチャバ!」からの食材を持ち込み、全12基の蒸し釜で体験していただきます。
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500 円~
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【手作りみそをつくろう!】深島みそつくり体験【お子様OK】
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食べ物づくり大分県
- 手作りみそが作れる体験です!♪大分県最南端の離島「深島」には、昔から代々伝わる「深島みそ」という麦みそがあります。かまどを使ってつくるため、かまどに火をくべる体験もできちゃいます!オプションで、巻き割り体験や、かまどでご飯をたく体験も!昔の人はこうやってみそを作っていたんだよ、というところからどうして深島みそが誕生したのか、麹菌の話や、発酵の話、他のみその話、レシピの話、大人から子どもまで楽しめる体験です!作ったみそはお持ち帰りいただき、お家で熟成を感じてもらいます♪家族みんなで作っても、それぞれ違う味になったりして、みそっておもしろい!と思えること間違いなし!お子さんの食育、お味噌使いたいけど、使い方がなあーという方、お味噌汁以外のレシピもたくさんお教えします!ちいさな離島での体験となりますので、船の時間などご注意ください。船に乗ってお出かけして、小トリップ感満載!特別な思い出になること間違いなしです★
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1,800 円~
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【大分・佐伯】1泊2食付民宿体験!1組限定!温泉&ピザ作り&浮き袋・釣竿等の無料貸出&送迎要相談★子供参加可
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食べ物づくり大分県
- 1組限定!自然体験民宿♪夏木小屋は、築約100年になる民家を、民泊用として改装しました。100坪余りの広い家屋で、ゆったりのんびりくつろげます。1組だけの受入れで、家族とは別にプライベートが保てる造りとなっています。1泊2食付、温泉入浴もセットでできます。さらに!民宿内での体験無料!!ピザ作り/ピザ焼き/薪割りは「朝食前」、小魚釣り(通年)/小魚捕り(夏)/泳ぎ(夏)は「民泊翌日午前中」体験が無料でお楽しみいただけます♪※予め予約をお願いします。※装備無料貸出(浮き袋・ライフジャケット・釣竿・餌・バケツ・網)、注意事項等は、当日説明します。※ツアー宿泊は、対象となりません。
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8,500 円~
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