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長崎のおでんスポット一覧

エリア

  • 桃若
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    4.0
    23件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市本石灰町3-1
    90年の歴史を持つおでん専門店で、女将と4代目若大将に迎えられる。店内はL字型のカウンター席で、中心にはおでん鍋が置かれている。出汁は鳥ベースで、大根や豆腐などの定番おでんや自家製の特製おでんが楽しめる。出汁のレシピは創業時から変わらず、おでん鍋は湯煎で煮詰まらないようにしている。店の雰囲気も魅力で、地元の常連客と観光客が交流する場となっている。食事の締めには秘伝の出汁で作るおじやを味わってほしい。

    昭和6年創業、思案橋横丁に構えるおでん屋[桃若]に訪問しました。 店構えは歴史を感じる趣ある佇まい。カウンターでは店主の小気味好い会話で盛り上がり、見知らぬ客同士で談笑が始まるアットホームなお店です。 メニューを見ると書いてあるのおでんのみ。先ずはビールを注文するとサッポロ赤星が登場。 本日は店主にお任せで見繕ってもらいしまた。大皿に盛られたおでんは大根,玉子,筍,ロールキャベツ,ねぎ鮪,里...

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  • はくしか 銅座店
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    3.5
    19件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市銅座町12-15
    長崎県産の食材を活かした創作料理と、新鮮な魚介を使用した「長崎おでん」が楽しめる「はくしか」。出汁には平戸産の焼きアゴや枕崎産のかつお節など厳選素材を使用し、淡口の上品な味わいが特徴。自家製のおでん種や長崎らしい一品料理も人気で、接待や大人数での利用にも適している。また、徒歩3分の「浜町本店」は家庭的な雰囲気で、シーンによって使い分けが可能だ。

    枕崎産鰹節に利尻産昆布、トビウオ(あご)を使ったあっさりとしていて旨味のある出汁が印象的なおでん屋さんです。他に本店と博多中洲にお店があるとの事。おでんもですが、ブリカマや他の地域では珍しい鯨料理など、一品料理も美味しくお酒が進みます。日本酒の白鹿とは全く関係がないそうですが、お客さんに必ずと言っていいほど聞かれるそうで、日本酒のメニューにもちゃんとありました。長崎の味をしみじみ味わうのにとても良...

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  • 季節料理はくしか浜町本店
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    4.5
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市浜町11-3

    えっ こんな店に？ もしかしたら何かの都合で代わりの素人の奥さんがおでん鍋の前に立たれて俄か店長をなさって居たのかも知れませんが… 味の全く無い得も言われぬ突き出しに、ぬるい瓶ビール、中がまだ冷たいさつま揚げが出されて…かつてこんなことは一切無かったので開いた口が塞がりませんでした、おでんの出汁は昔のままでしたが…。 こんな活気の無い「ゆるキャラ」みたいな店に本当になってしまったのですか はく...

  • ゆう
    グルメ/お酒
    長崎県長崎市中里町1680-3
長崎 長崎
グルメ/食事 和食系 鍋料理/おでん おでん

長崎の主要エリア

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長崎県は、長崎空港から各県へと直行便でつながっており、東京からは約2時間、大阪からは約1時間15分、名古屋からは約1時間25分でアクセスできます。 そんな長崎県の目玉スポットと言えば、佐世保市にある「ハウステンボス」です。敷地面積日本最大のテーマパークと言われている園内には、さまざまな花が咲き誇っており、昼は景色やアトラクション、夜はイルミネーションなどを楽しめます。佐世保市は島がたくさんあることでも知られ、海を望めば島々が密集している姿が見られます。他にも雲仙市の温泉や、県のあちこちにある「隠れキリシタンの関連遺産」など、体験、歴史、さまざまな側面を楽しめます。 長崎は中国が近いこと、また、昔はポルトガル人との交流も盛んだったため、からすみやカステラ、佐世保バーガーなど、海外から伝来したものをベースにした名産や料理も数多く存在します。また、ご当地が生んだ定番グルメとして、豚骨スープに魚介・野菜・豚肉を入れたちゃんぽんが有名です。

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