桃若
創業91年。4代で受け継ぐ滋味深いおでん
店内に踏み入れると、中心に据えられたおでん鍋を囲うようにL字型のカウンター席。やさしいダシの香りとともに女将と4代目の若大将の笑顔に迎えられる、創業90年のおでん専門店だ。出汁は鳥をベースとしたやわらかで深い味わい。定番の大根、豆腐などのほどよい出汁のしみ加減、いわしかまぼこ「わしかん」やロールキャベツ、5種類の野菜の入ったきんちゃくといった自家製おでんだねに、ていねいで誠実な仕事ぶりを感じられる。味の決め手となる出汁は、創業当時から変わらないレシピ。煮詰まらないようにおでん鍋を湯煎し、長年受け継いでいる。おでんはもちろんのこと、店の雰囲気もじっくりと味わってほしい魅力のひとつ。カウンター席で隣り合わせた地元の常連客と観光客で話が弾み、すっかり打ち解けてしまうような家庭的な温かさと心地よさを感じられるのは、女将と若大将の人柄あってこそ。シメにはぜひ、秘伝の出汁で作る「おじや」を楽しんでほしい。
スポット詳細
- 住所
- 長崎県長崎市本石灰町3-1 地図
- エリア
- 長崎エリア
- 電話番号
- 0958233392
- 時間
- 18:00-24:00
- 休業日
- 不定休
- 駐車場
- なし
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 不可
- Wi-Fi
- なし
- コンセント口
- なし
- 喫煙
- 不可
- 平均予算
- 【昼】1,001-3,000円
- 滞在目安時間
- 30-60分
- 車椅子での入店
- 可
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- 昭和6年創業、趣きあるおでんの名店@桃若
- 昭和6年創業、思案橋横丁に構えるおでん屋[桃若]に訪問しました。店構えは歴史を感じる趣ある佇まい。カウンターでは店主の小気味好い会話で盛り上がり、見知らぬ客同士で談笑が始まるアットホームなお店です。メニューを見ると書いてあるのおでんのみ。先ずはビールを注文するとサッポロ赤星が登場。本日は店主にお任せで見繕ってもらいしまた。大皿に盛られたおでんは大根,玉子,筍,ロールキャベツ,ねぎ鮪,里...
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- 美味
- 長崎に出張した際に利用しました。ご当地おでんというほど癖はないですが、出汁のよく効いたシンプルで美味しいおでんが食べられます。具材も関東にはない竜眼などもあり、観光で訪問しても良いと思いました。
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- 老舗のおでん屋さん
- 大将が渋くて気さくでカッコいいです。店内も清潔です。おでんはお任せでお願いしましたが、優しいお味で美味しかったです。種類も多く選ぶのも楽しいです。季節の限定メニューもあります。
TripAdvisorクチコミ評価
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