庄内エリア（南）の市場スポット一覧
エリア
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- つるおか食文化市場 FOODEVER(フードエバー)
- お買い物
- 山形県鶴岡市末広町3-1
- JR鶴岡駅前のマリカ東館1階にある「FOODEVER」は、日本初の「ユネスコ食文化創造都市」認定を受けた鶴岡市の食文化を紹介する複合施設である。内部には「鶴岡バル」や有名シェフプロデュースのレストランがあり、食の歴史や地域資源を紹介するスペースも設けられている。また、食のイベントや料理教室が開催され、免税カウンターが設置された観光情報もある。
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山形の主要エリア
山形県は、日本海に面し、県域の85％を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間～1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。
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