弘前・黒石・岩木山の自然食関連スポット一覧
エリア
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- ファームミチル さくら野百貨店弘前店
- グルメ/お酒
- 青森県弘前市城東北3-10-1 さくら野百貨店弘前店内
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- まほろばの里
- グルメ/お酒
- 青森県西津軽郡鰺ケ沢町舞戸町下富田35-14
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- ランチ ファクトリー むら咲
- グルメ/お酒
- 青森県南津軽郡藤崎町大字葛野前田53-11
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- Vege Labo Good day
- グルメ/お酒
- 青森県弘前市大字土手町189 1F
青森の主要エリア
本州の北端にあり、三方を海に囲まれている青森県。空港は三沢空港と青森空港があり、東京、大阪、名古屋からは約1時間15分~1時間50分のアクセスです。 観光としては、世界遺産である白神山地をはじめ、奥羽山脈、八甲田山、岩木山といった山々から、鏡のように美しい十和田湖、海と奇岩が生み出す絶景が壮観な仏ヶ浦など、雄大な自然を楽しめます。 また、青森県はもともと津軽藩と南部藩に分かれていたため、この二つの地域では風習や文化が異なり、郷土料理にもその違いが表れています。津軽地方では、タラのアラや野菜を塩で煮込んだタラのじゃっぱ汁や赤カブを漬けた漬物、モチ米と砂糖水を練ったかまぼこ型のお菓子うんぺいなどがあり、南部地方では鍋にせんべいを入れたせんべい汁や、三角に切って茹でたそばをネギ味噌で食べるかっけなどの郷土料理が楽しめます。