山梨の精肉/鮮魚スポット一覧
エリア
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- 森のなかのソーセージやさん燻製工房 古志路
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- 山梨県南都留郡山中湖村平野508-375
- 山中湖の南東岸、宿泊施設が点在するエリアにあるカフェレストラン。化学調味料を使わず素材の味を活かした料理が特徴で、人気メニューは2週間かけて煮込んだタンシチュー。創業当時と同じ製法を守っているはんばーぐとチーズ入りソーセージやハムとソーセージの盛り合わせもある。ベランダ席はペットの同伴も可能。ソーセージの手作り体験教室を開催している他、一部は販売も行なう。冬には雪景色が広がるなど、四季折々の風景が楽しめるのも魅力となっている。
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- 清里ハム
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- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 清里高原にある手作りソーセージとハムの工房。厳選された国産の豚肉を使い、熟練の職人の手作業によって作られたソーセージやハムは、旨みたっぷりの絶品。敷地内には直営のレストランカフェも併設しており、工房内で作られた製品を使った特製メニューが味わえる。
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- 有限会社八ヶ岳清里ハム工房 リゾナーレ店
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- 山梨県北杜市小淵沢町129-1
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- ニュー・クイック セレオ甲府店
- お買い物
- 山梨県甲府市丸の内1-1-8セレオ甲府店1階
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- 魚力 セレオ甲府店
- お買い物
- 山梨県甲府市丸の内 1-1-8 セレオ甲府 1F
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- 甲州地どり市場
- お買い物
- 山梨県甲府市伊勢2-10-2
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- 肉のわたなべ アピタ 田富店
- お買い物
- 山梨県中央市山之神1383
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- 株式会社 新潟海宝丸 富士川店
- お買い物
- 山梨県南巨摩郡富士川町 天神中條1040 サンマルシェ ふじかわ店内
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- 天野精肉貢川団地店
- お買い物
- 山梨県甲府市下河原町1-21
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- 天野精肉徳行店
- お買い物
- 山梨県甲府市徳行2丁目3-29
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- 上野精肉店
- お買い物
- 山梨県甲府市湯田2-5-15
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- 株式会社鳥林
- 暮らし/生活/病院
- 山梨県甲府市国母4-4-18
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- 有限会社橘田精肉店
- お買い物
- 山梨県甲府市丸の内2-4-3
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- 高橋肉店
- お買い物
- 山梨県甲府市美咲2-15-18
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- 鳥一
- お買い物
- 山梨県甲府市善光寺1丁目6-9
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- 松木肉店
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- 山梨県甲府市池田3-7-15
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- マルサ
- お買い物
- 山梨県甲府市相生2丁目3-13
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- 有限会社牛奥商店
- お買い物
- 山梨県甲府市相生1-4-19
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- 株式会社渡辺畜産
- 暮らし/生活/病院
- 山梨県甲府市上石田4-17-17
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- ありあけ鮮魚店
- お買い物
- 山梨県甲府市善光寺1丁目20-18
山梨の主要エリア
富士山で有名な山梨県は、東京からは電車やバス、車でアクセスができ、約1時間40分~2時間ほどで着きます。 山梨県は「富士山」がある県の一つで、日本の代表的な山の美しさをさまざまな角度から堪能できます。富士山に関連する文化財も数多くあり、「河口湖」や「忍野八海」など、周辺を見て回るだけでも飽きません。美しい渓谷の「御岳昇仙峡」や歴史的情緒のある「猿橋」など国の名勝も数多くあります。 内陸にある山梨県では魚が獲れないため、郷土料理としては山の幸を使ったほうとうが有名です。ほうとうは、長くて太い麺をカボチャや野菜と一緒に味噌ベースで煮る料理です。県内にはお店も数多くあり、さまざまな種類のほうとうがあります。また、身延地方では身延饅頭や身延湯葉といった郷土料理も楽しめます。その他、特産品のぶどうを使った甲州ワインや、お土産としても有名な信玄餅などもあります。