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北秋くらぶ

懐石/割烹

大館市幸町にある明治26年(1893)創業の老舗料亭。秘伝の比内地鶏のスープと厳選食材で作るきりたんぽ鍋は創業当時からの名物となっており、現在も通年で提供している(要予約)。また、料亭の味を家庭で楽しめる「北秋くらぶ 料亭のきりたんぽセット」も販売。

place

秋田県大館市幸町15-6 (十和田湖・大館エリア)

phone 0186422033

料亭 北秋くらぶの口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/05/17 絶品の味!比内鶏きりたんぽ鍋
明治二十六年操業の老舗です。昔大館は鉱石や木材の集散地として栄え、いくつも料亭があったそうです。そのころから残る趣のある建物の中で食事をいただけます。初代は「比内鶏きりたんぽ鍋」を完成させた方で、現在5代目。2017年のきりたんぽグランプリを受賞したそうで銀色の大きなきりたんぽ型トロフィー(?)が玄関に飾ってありました。
比内鶏きりたんぽ鍋の味は絶品!比内鶏から出る最高の出汁の味のスープにマイタケ...
投稿日:2017/12/22 歴史と趣のある高級料亭
おそらく、所謂「隠れた名店、老舗」なのだろうと思います。大館市のメイン?ストリート「ハチ公通り」からは外れ、お寺と住宅地に囲まれ建つ大きな一軒家で、元は旅館だったのかもしれません。古いですが歴史を感じさせてくれる場所です。
畳の間に椅子とテーブルを置き食事を頂く形です。料理はどれも素晴らしい、高級な食材を使って丁寧に作られており、どれ一つを取ってもつまらないものなどありませんでした。最後のきりたん...
投稿日:2015/11/08 趣ある料理と器に感動
知り合いの方の納骨に参列した後の会食にと、喪主の方が用意下さったのがこちらのお料理でした。
器は大きな四角いお弁当箱でしたが、表面にわっぱを施したしっかりとした造り。年代物の感はありますが、長年大切に使い続けていることが伝わって来る、大変趣の深いものでした。
蓋を開けると、4つに仕切られた空間に沢山のお料理が。先ずはご飯。艶々した白米が綺麗で、明らかに取れだての新米。味も美味しい。
2つ目の部屋に...

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詳細情報

住所
秋田県大館市幸町15-6 [ 地図 ]
エリア
十和田湖・大館エリア
電話番号
0186422033
時間
11:30-21:00
休業日
不定休
駐車場
有り(30台)
クレジットカード
可(VISA)
Wi-Fi
あり
喫煙
その他(分煙)
ベジタリアンセレクション
あり(要予約)
英語メニュー
なし

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          「なまはげ」で有名な秋田県は、日本海に面する豊富な山海の幸が魅力です。 県内には秋田空港があり、羽田空港、中部国際空港、伊丹空港からも直行便が出ていて、飛行機でのアクセスが便利です。東京からは1時間5分で到着します。 北には青森から連なっている雄大な山々を有する「白神山地」、県南には県内で最初の国の名勝に指定された「旧池田氏庭園」、国の天然記念物で奥の細道最北の地「象潟(きさかた)」があります。春には川に沿って桜が咲き誇る「檜木内川堤サクラ」も人気があります。県内の中央では、重要文化財「秋田市立赤れんが郷土館」や、毎年8月3日~6日の間には「秋田竿燈まつり」が楽しめます。 また、秋田に行ったら食しておきたいのが、郷土料理きりたんぽ鍋です。他にも魚のはたはたが有名で、鍋に入れて食べるしょっつる鍋や塩焼き、唐揚げなど、さまざまな方法でおいしくいただけます。

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