とんかつ八戒

とんかつ

3.0

水戸・笠間エリア

茨城銘柄豚を使用したとんかつと水戸名物の納豆の異色コラボ

「水戸納豆とんかつ特選ロース定食」(2550円)

水戸駅から車で約15分。茨城県庁のすぐそばにあるとんかつ八戒は、茨城が誇るブランド豚「ローズポーク」を使用したとんかつ屋。ローズポークは厳格な規定のもと、指定の生産農家が専用飼料で育て上げており、キメが細かく弾力のある肉質で、脂身が霜降り状に赤身の隙間に入っているのが特徴。一般的な国産豚と比べてうまみと甘みが強く、ほかの食材との相性もバツグンだ。メニューには通常の「とんかつ」のほか、「おろしとんかつ」や「みそとんかつ」などがあるが、ぜひ試してほしいのが「納豆とんかつ」。とんかつ作りを30年以上続けている店主のHitoshi!さんが、水戸名物の納豆を思いつきでとんかつに載せてみたら、おいしかったことがきっかけに誕生した名物メニュー。納豆のネバネバ感ととんかつのサクサク感が見事にマッチして、さらにローズポークに納豆のうまみがプラスされ、風味の豊かさがより引き立っている。衣に使用しているパン粉は、専門の工場で独自のブレンドで挽いてもらっているというこだわりようだ。とんかつ好きにはたまらない逸品、ぜひ体験してほしい。

店内にはテーブル席のほかカウンター席と掘りごたつ式の座敷席がある

茨城県庁にほど近い場所にありランチ処としても人気だ

スポット詳細

住所: 茨城県水戸市笠原町600-54 地図
エリア: 水戸・笠間エリア
電話番号: 0292418029
時間: 11:00-14:00(L.O.)/17:30-22:30(L.O.)
休業日: 不定休
駐車場: あり(3台)
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club、その他)
電子マネー/スマートフォン決済: 可(PayPay)
Wi-Fi: あり(フリー)
コンセント口: なし
喫煙: 不可
平均予算: 【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間: 30-60分

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

時間に余裕を持ってとんかつを食べに来てください。

投稿日 : 2018.08.22

県庁から歩いて5分位の所に有るとんかつ屋さんです。ランチで利用しました。茨城ローズポークかつが売りです。今回はロースかつ定食を頂きました。肉厚で衣もサクサクッとしていてとても美味しかったのですが、仕事が丁寧過ぎて料理が出てきた時には時間が殆ど無く、ゆっくり味わえませんでした。また食べに来たいです。
とくせん

投稿日 : 2018.08.17

ローズポークかつに、ななんと、なっとうと海苔が乗ってます。ありえないコラボに仰天、納豆好きにはたまらないと思います、私は苦手で、ややこまりました笑。
お塩でサクッと香ばしいトンカツ

投稿日 : 2018.01.18

強そうな店長にびっくりしますが、トンカツは繊細でとても美味しいです。香ばしい八戒とんかつがおススメです。仕事が丁寧なので待ち時間は長いです。お茶とかは最初出されてから、おかわりは来てくれないので、あまり長居できない雰囲気なのが残念です。でも味に惹かれてまた行きます。