sushi bar daishin
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情報提供: 楽天ぐるなび
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クチコミ
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- なぜ寿司屋さんなのにローマ字の店名?
- 海外(ロンドンと聞きました)で修業、生活されてきたご夫婦で営まれています。それで寿司屋さんなのに、ローマ字の店名になっているんですね。海外風というか創作寿司というか、ロンドンスタイルですので、自分も所体験でした。おしゃれで彩りもよい料理が出てきます。こうなるとお酒は日本酒よりも白ワインが合うと思いました。
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- まさに逆輸入のSushi
- 今回は鮨8貫のコースに。カルパッチョ、サラダ、鮨、巻寿司、味噌汁、ソルベでした。福井の日本酒が多数あります。カウンター10数席。御夫婦でされてます。お二人でされているので、食事が提供されるのに時間がかかります。イスが高いので座り心地はイマイチ。高齢の方には不向きです。店内禁煙は嬉しい。
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