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新潟 | ラーメン

越後維新 湯沢本店

 0257757795  新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1

詳細情報

営業時間
月-水・金-日 ランチ・ディナー:11:00-21:00(L.O.21:00)(つけ麺)
月・水・金-日 ランチ:11:00-15:00(L.O.15:00)(らーめん)
月・水・金-日 ディナー:17:00-21:00(L.O.21:00)(らーめん)
木 ランチ・ディナー:11:00-21:00(L.O.21:00)(らーめん)
店休日

※(らーめん店:毎週火曜日
定休、つけ麺:毎週木曜日定休)
平均予算
850円
総席数
48

情報提供: ぐるなび

越後維新 湯沢本店の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/11/11 国道沿いに目立つ看板があります
17号線沿いに「越後ラーメン」「維新」という目立つ看板があります。地元の会社が運営しているラーメン屋に見えますが、運営は神奈川の会社で関東を中心に広く展開されてます。ラーメンとつけ麺で入口が違う変わった構造の店舗です。中で繋がっていてトイレも共通です。つけ麺屋に入って醤油つけ麺と辛とん麺を注文しました。どちらも大変美味しく頂きましたが、どちらも少し塩分がきつめでした。越後湯沢駅の中にも同じお店があ...
投稿日:2018/10/24 ラーメンとつけ麺は入り口が別
越後湯沢の国道沿いにあるつけめん、らーめんのお店です。つけめんとらーめんの入り口は別で、入るとすぐにそれぞれの券売機があります。中はつながっているので、どちらも食べられるようです。最初だったのでつけとんと醤油つけめんと黒豚餃子をつれあいとシェアしました。つけめんはあつもりもできるそうですが、ひやがおススメとのことなのでひやにしました。めんは中太でもちもちしている大変おいしい麺でしたので、ひやでよか...
投稿日:2018/07/15 コシヒカリ麺?
家族で湯沢高原を訪問した帰りに訪問。
3連休の中日で1時すぎだったが、地元の人しか入っていない感じ。同じ建物で入口が二つあり、それぞれ、つけ麺屋とラーメン屋に通じている。間違って入ってもまた入り直せば良いので問題ないが注意。豚骨スープの大盛を注文。(ちなみに特盛まで無料で増量可能)スープは具も沢山入っていて旨かった。麺はコシヒカリ麺と書いてあったが米粉でも入っているのだろうか?もっちりとしていて食...
投稿日:2018/06/17 好みではなかった
米粉の入った麺と聞いて訪問しました。他の方の口コミで麺がモチモチしていて美味しいとありましたが、私達は小麦の麺の方が好みでした。アジア料理のラクサに似ています。
スープはとても美味しかったので、残念でした。
投稿日:2018/04/01 駅構内のラーメン屋さん
越後湯沢駅の西口方面、がんぎどおりにあります。
お手頃価格でラーメンが味わえます。コシヒカリで製麺しているようなので、少々高く感じるかもしれません。食券はSuicaでもかえます。(さすがJR駅!!)
カウンター席ですが、狭めなので、グループよりは、カップル、家族、ひとりがオススメかもしれません。
味はとてもうまかった!!店員さんの接客も文句なしです!!

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