【GW観光】食を目当てに旅しよう！人気＆絶品ご当地グルメ7選

国土の約22%もの広大な土地を有する「北海道」。豊かな山々と太平洋・オホーツク海・日本海の恩恵を大いに受ける北海道では、海鮮や農作物、乳製品など多種多様な食材が豊富にそろい、まさに宝庫といえるでしょう。

アイヌ民族や本州からの移住民によって伝えられた食文化が、現在の食文化にも大きく影響しており、日本最大の食料供給地域として、じゃがいもや小麦、大豆や生乳など国民の食卓に欠かせない多くの食材が北海道でつくられています。

函館　「きくよ食堂」

代表的なご当地グルメは、海鮮料理・ジンギスカン・札幌ラーメン・石狩鍋・ザンギなど。
なかでも海鮮の美味しさは日本トップレベルです。親潮が流れる太平洋や流氷が漂着するオホーツク海は海中の栄養分が豊富であるとともに、温度の低い海水で身がキュッと引き締まることから、美味しい魚介類が獲れるのだといわれています。

そして札幌や小樽、函館など、地域によってさまざまな食材や料理が味わえるのも魅力です。お魚好きもお肉好きも、そしてスイーツ好きも、あらゆる人の胃袋を掴んで離さない魅惑の北海道を旅してみてはいかがでしょうか。

札幌　成吉思汗だるま 本店

新千歳空港国内線旅客ターミナルビル

北海道千歳市美々 新千歳空港

0123230111

※各店舗の営業時間については…

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日本海で獲れる新鮮な海の幸と伝統的な加賀料理が魅力の「石川県」。

四季折々の食材を使った彩り豊かな加賀料理は、まるで芸術品のような美しさです。
加賀料理に使われている器は、九谷焼や蒔絵を施した漆器といった華やかなものが多く、これはかつて加賀百万石の政策によりあらゆる分野の職人たちを金沢に招き、多くの伝統工芸が誕生したことがきっかけとされています。加賀料理は、金沢の郷土料理に伝統文化・東西文化を融合させ、料亭料理として発展していきました。

金沢　「Coil」

しかし石川の食の魅力は、加賀料理だけではありません！一般的な飲食店であっても、かなりハイレベルなグルメが楽しめます。なかでも、回転寿司のレベルの高さには驚くこと間違いなし。のどぐろや能登マグロなど、石川ならではのネタをぜひ堪能してみてください。

金沢駅からも程近い「近江町市場」は、海鮮やスイーツなど、あらゆるグルメが大集結しているおすすめスポット。金沢おでんや金沢カレー、ハントンライスといったB級グルメも数多く、ひとりでも気軽に入れるお店がたくさんありますよ。

金沢　「いきいき亭」

金沢

石川県金沢市木ノ新保町

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金沢 日帰りプライベートカスタムツアー

¥27,718

更新日：2024/04/27

日本だけでなく、世界中のあらゆる食が集まる「東京都」。老舗の名店から最先端のトレンドグルメまで、多種多様なグルメが楽しめるのが東京ならではの魅力でしょう。

六本木や銀座などの都心エリアには、ミシュラン星付きの名店など、ハイレベルの飲食店がひしめきあっています。フレンチやイタリアンだけでなく、現地のディープな雰囲気そのままのエスニック料理店や韓国食堂など、世界中のグルメが味わえるのも東京ならではです。

豊洲　「仲屋」

一方で、浅草や日本橋、月島といった下町エリアには、誰もが気軽に楽しめるお店が軒を連ねています。江戸前寿司やもんじゃ焼きは、庶民に長く愛されてきた東京ならではのご当地グルメといえるでしょう。
数世代にわたってのれんを守り続けてきた老舗も多く、江戸や昭和の風情が感じられるレトロな空気感も相まって、まるでタイムスリップしたかのような気分が味わえます。

また表参道や原宿、渋谷など、若者に人気のエリアには、SNS映えするおしゃれなカフェがたくさん。東京観光をする際は、流行りのカフェ巡りもはずせない楽しみ方です。

谷中　「招き屋」

東京

東京都千代田区丸の内1丁目

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Welcome Suica with JR Lines 1-Day Pass

¥1,500

更新日：2024/04/27

江戸時代より天下の台所として栄えてきた「大阪府」。山と海を有する大阪では、“魚庭（魚が遊ぶ庭＝なにわ）”と呼ばれる大阪湾で豊富な魚介類が獲れるだけでなく、難波ネギや堺鷹の爪など独自の野菜も多く生産されてきました。

そして、和食に欠かせない出汁の文化も、大阪や京都など関西から発展しています。たこ焼きやお好み焼きなど、「粉もん」と呼ばれる大阪のソウルフードにも出汁は必要不可欠。昆布出汁に鯖やうるめ鰯などの小魚の煮干しを加えてとる関西の出汁は、鰹節出汁が中心の関東と比べると、香り高く複雑で繊細な味わいが特徴です。

難波　「わなか」

大阪の食文化を表す「食い倒れ」という言葉は、江戸時代に全国から食材が集まり、飲み食いに贅沢をして財産を失うという意味から生まれたのだといいます。

粉もんだけでなく、てっさ（フグの刺身）や大阪寿司など海鮮料理も見逃せません。道頓堀や黒門市場では、さまざまな海鮮がお得に美味しく堪能できますよ。

また、関西屈指のコリアンタウンとして人気の鶴橋も要チェック！商店街には焼肉や本場の味を楽しめる韓国料理店が軒を連ねています。

黒門市場

大阪

大阪府大阪市北区梅田

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JR Thunderbird Express Between Osaka/Kyoto and Toyama/Fukui/Kanazawa

¥5,000

更新日：2024/04/27

モーニングやなごやめしなど独自の食文化が発展している「愛知県」。味噌・醤油・みりんなどの「醸造文化」が深く根付いており、濃い味派必食の濃厚でコク深いご当地グルメが数多くあります。

なかでも味噌料理のバリエーションはすさまじく、味噌カツや味噌煮込みうどん、味噌おでんに土手煮など、煮込むことで美味しさを増す料理がたくさん。一般的な味噌は火を入れすぎると風味が落ちてしまいますが、愛知の豆味噌は煮込めば煮込むほど旨くなるといわれており、代表的な郷土料理として愛されています。

名古屋　「とん八」

また喫茶店王国としても有名で、県内の喫茶店数はなんと8000店舗以上！今や喫茶チェーンとして知らない人はいないコメダ珈琲発祥の地でもあります。
ドリンクを頼めば、値段はそのままにトーストやサラダがセットでついてくる独自のモーニング文化も愛知ならでは。喫茶店に行くだけでも、あんバタートーストや鉄板スパゲティなど、ユニークなご当地グルメが楽しめますよ。

愛知のご当地グルメを満喫したいなら、名古屋を代表する繁華街・栄や大須観音の門前町として栄えた大須がおすすめです。

名古屋　「ユウゼン」

名古屋

愛知県名古屋市中村区名駅

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名古屋 半日ツアー

¥21,245

更新日：2024/04/27

食の都として名高い「福岡県」は、良い意味で癖の強いご当地グルメにあふれています。もつ鍋や豚骨ラーメンなど、味も香りも一癖ある料理が多いですが、何度でも食べたくなるような深い魅力をもっています。

また玄界灘を臨む福岡市の漁港取扱高は4年連続で日本一を記録しており、人口10万人あたりの魚料理店数は大都市圏でもトップレベル。芳醇な甘さが特徴の九州醤油は、福岡周辺でよく獲れる白身魚や青魚と相性ばっちりなんですよ。

西中洲　「元祖博多めんたい重」

またうどん発祥の地でもあり、香川県の讃岐うどんとは違ってコシのないやわらかな麺が特徴。食欲のない日でもちゅるりといただけそうな、優しい味わいです。お酒を飲んだ後の〆としては豚骨ラーメンが有名ですが、ちょっと飲みすぎたから胃腸を労わりたい…なんてときにぜひ食べてみてください。

福岡県内でグルメ旅を楽しむなら、やっぱり博多がおすすめ。「中洲・川端」「天神」「長浜」の 3 大屋台エリアがあり、ご当地グルメ激戦区といえるでしょう。

博多発祥　「一風堂」

博多

福岡県福岡市博多区博多駅中央街

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JR Kyushu Rail Pass

¥10,000

更新日：2024/04/27

１年を通して温暖な気候の「沖縄県」では、琉球王国時代から続く琉球料理の文化が根付いています。
ゴーヤや海ぶどう、グルクンなど沖縄ならではの食材を使った料理が特徴ですが、なかでも多いのが豚肉中心の料理。ラフテー・ティビチ・ミミガー・ナカミ・沖縄そばなど、骨や内臓を含み頭の先からつま先まで余すことなく使われています。

そのほか、シークヮーサー・パイナップル・マンゴー・ドラゴンフルーツなど、熱帯地域の果物も多く生産されており、ジューシーで濃厚な味わいが魅力です。

牧志公設市場　「田舎」

伝統的な琉球料理が受け継がれている一方で、戦後アメリカの統治下にあったことから、ハンバーガーやタコライスなどアメリカンな要素を取り入れた料理も親しまれています。なかでもステーキは多くの県民から愛されており、ステーキ店の比率は人口あたりに換算すると全国1位を誇っているのだとか。

那覇空港からもほど近い観光エリア・国際通りには、本格的でコスパの高いステーキ店が多くあるため、お肉好きはぜひチェックしてみてくださいね。

那覇　「ステーキハウス88」

那覇空港

沖縄県那覇市鏡水

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手荷物配送サービス (沖縄 / 那覇空港・ホテル発着 / Airporter提供)

¥1,875

更新日：2024/04/27