北海道観光旅行、絶対に食べて帰ってほしい北海道グルメといえば、何といっても”ジンギスカン”!
新鮮な羊肉が手に入る北海道だからこそ食べられる新鮮な生ラムやマトン。その美味しさは、他で食べるものとは比べ物になりません。
札幌には数多くのジンギスカン専門店がありますが、その中でもおすすめしたい店舗を厳選。
工場直送のお酒が飲めるビール園や行列が絶えない老舗、デートで行きたいおしゃれなお店、女性に嬉しい野菜の食べ放題のお店などなど…個性あふれるお店の数々の中から、ぜひお気に入りのジンギスカンを見つけてください。
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すすきの|おすすめNo1!ジンギスカン嫌いも大絶賛!【成吉思汗だるま 本店】
創業60年になる老舗「ジンギスカンだるま」。4.5坪の広さの中、馬の蹄型のカウンターがあり、内側が厨房となっているこじんまりとした作りの店内。それにもかかわらず常に行列が絶えない人気のお店です。
着席すると目の前の七輪に炭火と鍋、羊脂・野菜・肉の入った皿を用意され、肉やご飯、ドリンクを注文するのがだるま流なんだとか。
お肉はジンギスカンとは思えないほど臭みがなく、うまみがたっぷり。ジンギスカンが苦手な人にぜひ食べて欲しい一品です。
ちなみに、本店のすぐそばには姉妹店が。店舗によって多少メニューが異なりますが、基本のジンギスカンは全く同じお肉を使用しているので、本店に行列ができていたらぜひそちらへ。
【アクセス】
すすきの駅より徒歩約5分成吉思汗 1280円(税込)
成吉思汗 1280円(税込)
成吉思汗 1280円(税込)
成吉思汗だるま 本店 外観
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すすきの|ジンギスカンとビールで乾杯♪【アサヒビール園 羊々亭】
「羊々亭」は、アサヒビール直営のビール園。工場直送のアサヒの生ビールを頂くことができ、お酒好きにはたまらない場所です。
店内は広く、合計256席も!仲間や家族とワイワイ楽しむのにピッタリの場所です。
料理のメインは北海道名物のラム肉で、たっぷりの野菜と一緒にジンギスカンにしていただきます。そのほか、塩ジンギスカンや、スープカレー風ラムしゃぶ、道産合鴨肉など、他では食べられないメニューが多く取り揃えられているので、いろいろな料理を楽しみたい人にもおすすめ!
【アクセス】
地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩1分。アサヒビール園 羊々亭 ジンギスカン
アサヒビール園 羊々亭 ジンギスカン
アサヒビール園 羊々亭 ジンギスカン 内観
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すすきの|もやし・玉ねぎ・プチトマト食べ放題!【生ラムジンギスカン山小屋】
夏の間だけ営業する小樽の名ジンギスカン店「景勝園」の味を通年で楽しめるよう、昭和31年からの秘伝のタレを引き継いでオープンした人気店!
柔らかい肉質の生ラム肉はもちろん、珍しいクセのないエゾ鹿の肩肉も味わえます。りんごを使い、一冬かけて熟成させたタレは、ジューシーな肉の旨味を引き立てる絶妙な味。もやし、玉ねぎ、プチトマトは食べ放題なので、ヘルシー志向の女性にもおすすめです。店内はカウンター席のみで、山小屋風のアットホームな空間になっています。
【アクセス】
すすきの駅より徒歩約3分山小屋 生ラムジンギスカン
山小屋 店内
山小屋 外観
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すすきの|レトロでお洒落な明治時代の建物!【サッポロビール園 ケッセルホール】
「サッポロビール園 ジンギスカンホール」は、札幌市東区にあるビアホールレストラン。明治時代のクラシックな雰囲気が漂う建物が特徴的です。
北海道名物のジンギスカンと、工場から直送されたビールを堪能することができます。
たくさん食べたい男性や、お子様連れのご家族にもおすすめです。サッポロビール園 ジンギスカンホール
サッポロビール園 ジンギスカンホール 店内
サッポロビール園 ジンギスカンホール 外観
- サッポロビール園 ジンギスカンホール
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- 北海道札幌市東区北7条東9-2-10
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- 0120150550
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- 11:30-21:00(L.O.20:40)
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【URL】https://www.sapporo-bier-garten.jp/
【アクセス】東豊線「東区役所前」駅 4番出口より 徒歩約10分
すべて表示 -
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すすきの|牧場直営だから安くてうまい!【ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』】
「ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』」は、札幌のすすきの中心部にある牧場直営のジンギスカン店。
直営価格なため、とってもリーズナブルに楽しむことができます。臭みがなく食べやすいロースや、焼いてもパサつかないしっとりとしたレバーなど、自慢の品々をお腹いっぱい楽しみましょう。
【アクセス】
すすきの駅 4番出口から徒歩3分ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
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すすきの|贅沢すぎる!1cm以上の厚切り肉【北海道ジンギスカン蝦夷屋】
「北海道ジンギスカン蝦夷屋」のおすすめの名物メニューは、なんといっても「なまら厚切りジンギスカン」。厚さは1cm以上と、ボリュームも食べ応えも抜群な一品です。適度な柔らかさが特徴のお肉は、北海道産の食材を使った秘伝のタレが絶妙にマッチ。
木目調で落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席・カウンター席・個室が。おしゃれな雰囲気なのでデートや女子会にもおすすめです。
【アクセス】
すすきの駅から徒歩3分。北海道ジンギスカン蝦夷屋
なまら厚切りジンギスカン 1320円(税込)
北海道ジンギスカン蝦夷屋 店内
120分食べ飲み放題 清潔感溢れる店内
更新日:2024/05/01
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すすきの|夜景を楽しめるひととき【夜空のジンギスカン】
「夜空のジンギスカン」は、すすきの周辺に5つの店舗を持つ人気店です。どのお店もビルの上層階のあるため、すすきのの夜景を眺めながら厳選された生ラムを堪能できます。食べ放題・飲み放題プランも用意されていて、「特製塩もみジンギスカン」が一番人気。手切りにこだわった新鮮なラム肉は、さっと焼いてミディアムレアで味わうのがおすすめなんだとか。
17:00~25:00(LO.24:30)まで営業しているので、観光やショッピングを楽しんだあとのディナーに、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか。本店からほど近い場所にある「夜空のジンギスカン味漬けver.店」では、ホルモンとジンギスカンが同時に楽しめる「ホルジン鍋」が人気。お店によって少しずつメニューが違うので、好みにあわせてお店を選べる楽しさもあります。- 生ラムジンギスカン専門店 夜空のジンギスカン 本店
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- 北海道札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル10F
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- 0112191529
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- 月-日 17:00-翌1:00(L.O.24:30…
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【TEL】011-219-1529
【URL】https://www.yozojin.com/
【SNS】https://ja-jp.facebook.com/yozojin10f
すべて表示夜景×ジンギスカン 生ラムジンギスカン
更新日:2024/05/01
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すすきの|食べ放題メニューでラム肉を満喫【赤れんがジンギスカン俱楽部 南7条店】
「赤れんがジンギスカン俱楽部 南7条店」は、地元客から観光客まで多くのファンから支持されている人気のジンギスカン専門店です。目を引く黄色い看板が目印のこのお店では、新鮮で臭みのない生ラム肉を七輪と備長炭で焼き、秘伝の醤油ベースのタレで食べるこだわりジンギスカンを提供しています。
カジュアルな雰囲気のお店は、ゆっくり食事をしたいお一人様、ファミリー、宴会にも利用可能です。料理には、新鮮なラム肉や魚介類、北海道産の旬の野菜など、厳選した食材を使用。おすすめは、「豪華ラム3種食べ比べ 90分食べ飲み放題」(5,000円)。飲み放題に、ラム3種、鶏もも肉、焼き野菜、ソーセージ、こんにゃく、ポテト、キムチ、ライス、味噌汁まで、ボリュームたっぷりの料理がついています。
【アクセス】
地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩約8分90分食べ飲み放題6,000円 生ラムセット♪¥2500-
更新日:2024/05/01
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すすきの|お一人様限定プランでいろんな味を堪能【ひげのうし】
札幌の人気ジンギスカン店、有名人もよく訪れているのが「ひげのうし」です。店名の「ひげのうし」は、羊が「ひげの生えた牛」と呼ばれていたことに由来しています。ダークカラーを基調とした落ち着きのある雰囲気が、初めてジンギスカンを食べる人や、一人ジンギスカンにも使いやすいお店です。
臭みがなく、旨みがあってやわらかい肉は、ラム肉のイメージまで変えてしまうほど。テーブルには、ジンギスカン鍋、網焼き用の七輪の両方が準備されます。特選フィレ肉、ラム肩ロースなど、ジンギスカン以外の珍しい部位の肉も提供しているため、お酒と一緒にいろいろな料理を楽しめます。「お一人様限定プラン」(2,200円)は、ジンギスカン、塩ラムなど8種類のお肉から3品選べるセットメニュー。ハーフサイズのお肉を各種類食べたいという場合にもおすすめです。
【アクセス】
地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩約3分ひげのうし
ひげのうし 内観
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すすきの|秘伝のたれで上質なラムをいただく【十鉄 本店】
「十鉄 本店」は、厚切りの生ラム肉のジンギスカンで味わえる観光客に人気のお店です。店内は、江戸時代の町人達が集う食事処をイメージしたという落ち着きのある雰囲気。良質なお肉がリーズナブルに楽しめるとあって、観光客の人気を集めています。
「十鉄」の生ラムは、くさみがなく、ジューシー!七輪で焼いた香ばしいお肉を、うま味たっぷりの秘伝ダレにつけていただきます。単品メニューの「生ラムジンギスカン(980円 税込み)」、生ラム・ラムウインナーなどをまとめて味わえる「旅人おためしセット(1,800円 税込み)」、食べ飲み放題コースが人気です。
【アクセス】
地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩約5分
地下鉄南北線 「中島公園駅」より徒歩約5分
【公式HP】http://juttetsu.jp/ジンギスカン×飲み放題 ◆極上肉!厚切り生ラム◆
更新日:2024/05/01
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すすきの|新鮮な塩ジンギスカン!【塩成吉思汗 八仙 大通】
塩で食べるジンギスカンを堪能したいなら、札幌市中央通狸小路の「塩成吉思汗 八仙 大通」がおすすめです。ジンギスカン鍋を使用せず、備長炭で網焼きにした香りの豊かなお肉を堪能できます。ジンギスカンに使用するのは、オーストラリア産の新鮮なラムの肩ロースのみ。
おすすめは「八仙の塩ジンギスカン(1,200円)」です。くさみのないラム肉を、こだわりの塩で味付けした肉厚のジンギスカンは、お酒との相性も抜群!ビール、焼酎、ワイン、スパークリングなど、ドリンクメニューも豊富に用意されているので、好みのドリンクと一緒にジューシーなうま味たっぷりのジンギスカンを堪能できます。
【アクセス】
札幌市営地下鉄東西線「西11丁目駅」より徒歩約6分
札幌市電「西15丁目駅」より徒歩約3分
【公式HP】https://8000-odori.com/ -
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すすきの|ジンギスカンの概念が変わる?【ふくろう亭】
すすきのに位置する「ふくろう亭」は、なかなか予約が取れない人気店。焼いたラム肉を特製のタレにつけて食べる月寒流のジンギスカンが、多くの観光客を魅了しています。こだわりの特製ダレは、醬油をベースにニンニクや生姜など16種類ものスパイスを配合して作られていて、スパイシーな味わいとラム肉の甘味を引き出す深い味わいが特徴です。
塊で仕入れたオーストラリア産のラム肩ロースを、新鮮でやわらかい状態で提供するために、注文が入ってから一枚一枚丁寧にカットするというこだわりよう。人気メニューの「生ラムジンギスカン(850円 税抜き)」は、ジンギスカンのうま味を吸った野菜と一緒に食べると、絶品の味わいが楽しめると評判です。
また、北海道で“アイヌネギ”と呼ばれている「行者にんにく入りラムソーセージ(700円 税抜き)」や、凝縮した味わいとコリコリした食感がクセになる「ラムタン(600円税抜き)」も、ファンの多いメニューです。
【アクセス】
地下鉄南北線「中島公園駅」より徒歩約7分
札幌市電山鼻線「東本願寺駅」より徒歩約3分
【公式HP】http://www5.plala.or.jp/fukuroutei/index.htm -
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豊平|マトンをおしゃれにワインといただく【ツキサップじんぎすかんクラブ】
「ツキサップじんぎすかんクラブ」は、1953年に農業専門学校「八紘学園」の創立者が設立した、会員制の「成吉思汗倶楽部」を前身とする老舗ジンギスカン店です。倶楽部解散後、学園の敷地内に一般向けのジンギスカン店としてオープンしました。広い芝生を見渡せるオープンテラスの席で、おいしいジンギスカンとワインを楽しめます。
こちらでは、ジンギスカンに多いラム肉ではなく、大人の生マトンのジンギスカンを楽しめます。肉がやわらかく濃厚でクセが少ないマトン肉を使用しているため、ジンギスカンに初めて挑戦する人にもおすすめです。焼く前のタレ漬けも不要、焼いたあとにスパイシーな醤油ベースの自家製ダレをつける食べ方でお肉を楽しみます。ジンギスカンに合うワインをソムリエに選んでもらえるのもこのお店の特徴。こだわりのワインとジンギスカンを堪能できます!
【アクセス】
地下鉄東西線 「 南郷18丁目駅」より徒歩約20分
東豊線福住駅より中央バス(大谷地線 福63,68)にて「月寒東4条16丁目」バス停下車、徒歩約3分周辺の予約制駐車場
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豊水すすきの|チルドにこだわった羊肉【しろくま札幌本店】
「しろくま札幌本店」は、北海道ミシュランガイドでビブグルマンを獲得した名店です。脂の上品な甘味が感じられる希少な道産肉は、目利きが実際に牧場へ足を運び厳選したという逸品。
国内外から仕入れる羊肉は、繊維が壊れないように、冷凍ではなくチルドで空輸するといったこだわりよう。深夜まで営業しているので、観光で歩き疲れた一日の締めに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。ジューシーなジンギスカンと相性のよいビールや焼酎、日本種などアルコールのラインナップも充実しています。羊肉があまり得意でないと感じている方にこそ、ぜひ訪れてほしいお店です。札幌成吉思汗 しろくま 料理イメージ
札幌成吉思汗 しろくま 店内
すすきの駅より5分
更新日:2024/05/01
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資生館小学校前|狸小路の隠れ家で生マトンのジンギスカン【味通ジンギスカン アルコ】
ジンギスカンの「味通ジンギスカン アルコ」は狸小路にある小さな扉のお店。
店内はコの字カウンターのみで、席には炭火の入った七輪がおいてあり、中央では炭火をおこしています。
肉のメニューは生マトンの「ジンギスカン」のみといたってシンプル!最近はサッパリした肉味の「ラム肉」が流行っていますが、北海道では羊肉の食感と旨みをより味わえる「マトン肉」もおすすめです。
ちなみに、もやしと玉ねぎは無料で食べ放題!「つけダレ」は醤油ベースのさっぱり系で、お肉の味がしっかりと感じられます。
【アクセス】
狸小路駅より徒歩約7分、西8丁目駅より徒歩約6分生マトンジンギスカン
味通ジンギスカン アルコ 店内
周辺の予約制駐車場
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資生館小学校前|地元民からも愛される老舗【さっぽろジンギスカン本店】
ジンギスカンの老舗として、地元民から長く愛され続けている「さっぽろジンギスカン本店」。お肉のメニューは最高ランクのラム肉を使用した「生ジンギスカン」のみとなっていますが、お店で丁寧に手切されたラム肉は、スジや余分な脂身がカットされています。
炭火で焼き上げたラム肉は、やわらかくジューシーで赤身のうま味を存分に堪能できるのが魅力です。また、お肉と相性のよい季節の野菜を、グリルで味わえるのもポイント!ご飯メニューにもこだわっていて、白米にきびが入った「いなきびご飯」、かつお節と自家製醤油だれをかけた「ねこ飯」、キムチが入った「キムチ飯」の3種類から選べます。- さっぽろジンギスカン 本店
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- 北海道札幌市中央区南5条西6-4
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- 0115122940
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- 月-日・祝前日・祝日ディナー …
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【URL】https://sapporo-jingisukan.gorp.jp/
【アクセス】札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩約5分
すべて表示備長炭・炭火焼き 玉ねぎ食べ放題
更新日:2024/05/01
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西4丁目|タレに付け込んだ老舗味付ジンギスカン【松尾ジンギスカン 札幌大通南1条店】
「松尾ジンギスカン」は北海道の札幌・滝川・千歳などに展開している、道産子には定番のジンギスカン専門店。
たくさんの部位の中からジンギスカンにあう部位を選出し、手作業で余分な脂やスジを取り除いた肉を使用しているんだそう。
肉に下味をつける味付ジンギスカンの老舗とされ、60年以上の歴史を誇る秘伝のタレが肉の旨味を引き立てます。
【アクセス】
市電西4丁目駅目の前、地下鉄大通駅より徒歩約3分。ラムジンギスカン 1,380円(税別)※すべて野菜付き松尾ジンギスカン
松尾ジンギスカン 外観松尾ジンギスカン
- 松尾ジンギスカン 札幌大通南1条店
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4.0
103件の口コミ -
- 北海道札幌市中央区南1条西4-16-1 南舘ビル1F
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- 0112192989
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- [ランチ]11:00-15:00(L.O.14:3…
すべて表示 -
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美しが丘|老舗のお肉屋さんが手掛ける、こだわりジンギスカン【かねひろ 羊ヶ丘通店】
老舗精肉店「かねひろ」直営だからこそできる、こだわりのお肉を使ったジンギスカン「かねひろ成吉思汗(タレ付ジンギスカン)」がいただけます。秘伝のタレに付け込んだジンギスカンは創業当時から今まで変わることのない手作りならではの味わいが一番の魅力!
少し甘しょっぱくて、噛むほどにジューシーで深い味わいをマトン・ロースマトン・ラムの三種類の肉で楽しめます。特にラムの肩ロースは一口大で霜降りになっており、最も柔らかい部位で、是非一度食べておきたい、かねひろ自慢のお肉です。かねひろ
かねひろ
かねひろ 羊ケ丘店 外観
- かねひろ 羊ヶ丘通店
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4.5
12件の口コミ -
- 北海道札幌市清田区美しが丘4条7-1-1
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- 0118882233
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- [月-水・金]11:30-15:00(L.O.1…
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【URL】http://www.jingisukan.org/index.html
【アクセス】バス停「美しが丘3条7丁目」徒歩1分
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