村上カラシレンコン店

4.5

昭和30年(1955)創業のからし蓮根専門店。約400年前から熊本に伝わる名産品のからし蓮根を、ひとつひとつ丁寧に手作りで生産している。使用しているのは、心地よい歯触りが特徴の熊本産品種・フヨウ種の蓮根。辛子味噌には代々伝わる特製の麦みそを、衣には小麦粉とそら豆の粉、ウコンの粉を混ぜたものを使用。「からし蓮根製造体験」ではからしの手詰めから揚げの工程まで体験した後、出来立てのからし蓮根を持ち帰ることができる。

スポット詳細

住所: 熊本県熊本市中央区新町3-5-1 地図
エリア: 熊本市内エリア
電話番号: 0963536795
時間: 8:30-17:00
休業日: 土
駐車場: あり

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

美味しい！

投稿日 : 2020.01.29

こじんまりとしたお店で開いているのか閉まっているのかがよく分からない暗い雰囲気ですが、味は美味しいと思います。特に棒状の辛子レンコンはお手軽サイズ、お手軽価格でお気に入りです。
お土産にも喜ばれる

投稿日 : 2018.12.29

熊本の郷土料理といえば、やはりからしレンコンですよね。いろいろなお店で食べることができたり、購入できますが正直当たりはずれがあります。ここのからしレンコンは昔からの老舗でツンとからしの辛みがありながらまろやかさも感じるおいしいからしレンコンなので県外の人へのお土産などにも喜ばれます。
カラコロバーガーおいしいです

投稿日 : 2018.07.01

熊本名物・からしレンコンのお店です。ここにはそのからしレンコンを使った「カラコロバーガー」が人気で、ピリ辛のからしレンコンとソースの相性がばっちりです！