TruffleBAKERY(トリュフベーカリー) 本店

人気の角食パンを使いぜいたくにトリュフを楽しめる黒トリュフの卵サンド。636円

門前仲町駅から徒歩3分の場所にある「トリュフベーカリー本店」。おしゃれな外観の店からは店外までおいしそうなパンとトリュフの香りが漂っていた。店内に入ると、トリュフを使った塩気の効いたパンだけではなく、デニッシュやシナモンロールなど甘いパンも並んでいる。3-4人入ると満員になってしまうほどの店内だが、焼きたてのパンを待つお客さんの姿もあって人気の高さがうかがえる。人気のパンが書かれたボードには、トリュフを使ったパンがランクイン。人気ナンバー1の白トリュフの塩パン(1個220円)はトリュフのオイル、塩、バターの3点をぜいたくに使用したパン。バターとトリュフの香りが際立つ。おすすめ2位の「黒トリュフの卵サンド」は、濃厚な卵サラダのなかにしっかりとトリュフの香りがして、ぜいたくに卵とトリュフを楽しむことができる。3位のクロワッサン(1個345円)は他店で販売されているものよりもかなり大きく、そのまま食べても、サンドイッチにしてもよさそう。パンのほかにもキャラメライズされたナッツなど販売してあり、ちょっとした自分へのご褒美にもよさそうだ。ぜいたくな気分を味わいたい方におすすめのパン屋である。

閑静な町に漂うパンとトリュフの香りに引き寄せられる

クロワッサンやシナモンロールなど甘いパンもずらりと並ぶ