アクアイグニス

洗練された建築群が水盤に映り込む風景も美しい

100％源泉かけ流しの温泉に癒やされる

近鉄湯の山線湯の山温泉駅から、東へ徒歩8分ほどの場所に広がるアクアイグニス。加水・加温・循環いっさいなしの日帰り天然温泉施設を中心に、さまざまな施設がある。地下1200mより42℃前後の源泉が毎分約780ℓ湧出しており、ぜいたくにかけ流されている。泉質はアルカリ性単純温泉で、かすかな硫黄のにおいと温泉ならではのとろみが特徴。不要な角質を取り去り、肌をすべすべにしてくれることから「美人の湯」とも呼ばれている。内風呂からは露天スペースに生い茂る竹林を眺めることができ、ナチュラルでありながらスタイリッシュな雰囲気だ。広々とした露天スペースはとても開放的で、吹き抜ける風が心地いい。温泉カフェには、オリジナルドリンクや生ビールなどのアルコールも取りそろえており、湯上がりのひとときも充実するだろう。

地下1200mより湧出する湯を、加水・加温・循環せずにシャワーも含めぜいたくにかけ流している

露天スペースの竹林のなかに湯船が点在している。日ごとに男女入れ替え制で、湯船の配置などが少しずつ異なる

三重食材のすばらしさに触れられるレストラン

施設内には国内を代表するシェフ・料理人が手がける、レストランやパティスリー、ベーカリーが集合している。三重の食材を使い笠原将弘氏が独自にアレンジを施した和食を味わえる『「笠庵」賛否両論』は、定食や一品料理のほか、コース料理もそろう。温泉上がりに気軽に利用できるので、温泉でリラックスしたあとに美食を楽しみたい。奥田政行シェフによるイタリアンは、2つの店舗で味わえる。まず「サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ」はコース料理が中心で、シェフの卓越した感性に触れられる。一方の「イル・ケッチァーノ ミエーレ」はパスタやピザを中心としたカジュアルイタリアンで、家族連れにも人気。また、名パティシエの辻口博啓氏の「コンフィチュール アッシュ」のショーケースには、オリジナルのケーキなどが彩り豊かに並ぶ。

イル・ケッチァーノ ミエーレのパスタはサラダとドリンク付きで1600円～(写真は菰錦豚とホウレン草のクリームスープパスタ)。「しらすと九条ネギのピザ」は1400円

上質な宇治抹茶を使った「利休」(右から2列目)など、見た目にも美しいスイーツがそろう

ワンランク上の土産に胸が高鳴る

辻口氏が監修し三重県特産の伊勢抹茶の風味を存分に引き出した「銘菓 辻口まんじゅう」をはじめ、オリジナルの土産も多く販売。そのほか、12月上旬から5月下旬頃はイチゴ狩りがオープンし、季節ごとの楽しみも多い。プライベート感満点の離れの宿泊施設も備えており、こちらを拠点に「御在所ロープウエイ」や湯の山温泉街を観光するのも最高にぜいたくだ。

キャラメルを餡子に練りこみ、ホワイトチョコを隠し味に加えた伊勢抹茶生地で包んだ「銘菓 辻口まんじゅう」8個入1400円が土産の定番

冬から春にかけてはイチゴ狩りを楽しめる。定番の章姫や紅ほっぺのほかさまざまな品種を栽培

<注記>
※辻口博啓氏の「辻」は一点しんにょうの漢字