青島食堂 東堀店
新潟市中央区の「白山公園」近くにある長岡市発のラーメン店。長岡市・新潟市・東京に複数の支店をもつ人気店である。しょうゆベースのあっさり系スープの中に生姜の風味がきいた個性的な味わい。豚骨や山海の幸の旨みをしっかり引き出したコク深さが人気の決め手である。ツルツル、シコシコの細麺とスープの相性も抜群。注文が入ってから切るチャーシューは、しっとりとした食感が評判である。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- 生姜の香り
- 長岡ラーメンの有名店に新潟支店です。とにかく生姜の香りが強いラーメンで、初めての方は驚かれますが、癖になる美味しさです。
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- 青島チャーシュー!
- 本日は、青島食堂さんにお邪魔しております!今回は青島チャーシューを頂きましたが、生姜醤油のスープで麺は中太麺、チャーシューは柔らかくさっぱり味でした!また利用したいと思います!
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- 食券制のお店
- 生姜がたっぷり効いた長岡の名物ラーメン、席はカウンターのみで食券制です。お昼時は行列が出来ることもあるのでご注意を。
TripAdvisorクチコミ評価
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