新潟・阿賀のラーメンスポット一覧

  • こまどり
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    4.0
    38件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1
    新潟を代表する味噌ラーメンの名店で、新潟市西蒲区にある。看板メニューの「味噌ラーメン」は、厳選された素材をじっくり煮込み、濃厚な赤味噌ベースに仕上げたスープが自慢。にんにくの風味がきいたコク深い味わいで、国産小麦の自家製麺によく絡む。セットの「割りだし」を加えれば、あっさりとした味わいも楽しめる。店内は小上がり席やカウンター席がある広々とした空間で、ピークタイムには混雑必至。

    〒953-0023 新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1 『ラーメンこまどり』 味噌ラーメン(太麺) ¥780- ☆☆☆★ 味噌ラーメン(平麺) ¥780- ☆☆☆★ 餃子 ¥640...

  • ラーメン いっとうや
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    4.0
    26件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区紫竹山3-5-23
    新潟市中央区紫鳥線沿い奥にある、魚介系と動物系をバランスよく調和したWスープが特徴のラーメン店。看板メニューは、1日300杯以上の注文が入る事もある「つけめん」で、ミョウガや大葉を合わせたつけ汁は爽やかな後味が特徴。普通盛りで240グラムの平打ち麺は大盛り無料となっている。バラ肉を使用した巨大チャーシューや極太メンマにも妥協しないこだわりがある。

    新潟で人気のつけ麺屋。つけ麺(大葉とみょうがのつけダシ)830円は大盛り無料。スープ割り可能。ハナキン午後8時前到着。駐車場ほぼ満車で風除室に数名行列待ちと大盛況。店内は家族連れに小グループと若者で溢れています。正しく、密!マングローブ状態。折しもその日は某大生のクラスターが発表されましたが、何処吹く風といった有様で皆さん話に花を咲かせていました。

  • 三吉屋
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    4.0
    21件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区西堀通5-829
    新潟市中央区西堀通にある老舗のラーメン店で、創業は昭和32年(1957)。新潟5大ラーメンのうち「新潟あっさりラーメン」の代表格で、全国からラーメン好きが集まる有名店である。豚骨や玉ねぎ、煮干などをじっくり煮込んだ醤油ベースの透明スープは、まろやかでコクがあり、飽きのこない味。極細のちぢれ麺との相性も抜群である。店内は、昭和の香り漂う昔懐かしい雰囲気。

    〒951-8061 新潟県新潟市中央区西堀通5-829 『三吉屋西堀本店』 中華そば ¥700...

  • 手仕事 らぁめん 八
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    4.0
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区堀之内南1-1-17
    新潟市中央区にあるラーメン屋。県道51号線沿いにあり、煮干しの効いたスープのラーメンやつけめんを提供している。早朝から営業しており、朝には脂をおさえてあっさりと仕上げた朝食用のラーメンが味わえる。

    再訪です。 朝ラーを探したら煮干し中華八 堀之内店がありました。 あとから見たら二年前にも訪問していました。 券売機がありました。 いろいろ貼ってあります。 朝はお得な朝らーめん限定お得セットがありました。 1.朝らーめんに生玉子+小ライス 2.朝らーめんに肉ワンタン+小ライス 3.朝らーめんに肉丼(小) 2と3を注文しました。 結構入っています。 肉丼は冷たい肉をバーナーで炙っている感じです...

  • ときめきラーメン万代島
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区万代島7-1
    本格的な展示場に大小の会議室、宿泊施設などが一体化した複合コンベンション施設「朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター」の向かいに建つラーメン複合施設。ウッドデッキが繋ぐラーメンストリートに長岡生姜醤油ラーメンの店「青島」とカジュアルな町の中華屋さん「丸美」が軒を連ねている。朱鷺メッセから正面の通りを挟んだ反対側にあるため、朱鷺メッセを利用した後気軽に立ち寄れるのが嬉しい。また万代島駐車場のすぐ隣にあるため、車でも行きやすいのが魅力。
  • 関屋 福来亭
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    3.5
    7件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市西区小新1546-2
    地元の常連や県内外のラーメン好きが集まる老舗。2017年に西区に移転しメニューも一新。煮干の風味が生きたすっきりとした後味の醤油ベースのスープが特長である。麺は一晩寝かせた自家製麺。定番の「ラーメン」や「チャーシューメン」のほか、シャキシャキとした自家製メンマが載った「メンマらーめん」も人気である。

    好き者には堪らない背脂ラーメン。燕三条系のこってり背脂が堪りません。味は燕市の杭州飯店に近いと思います。

  • 青島食堂 東堀店
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    4.0
    11件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区東堀通一番町495
    新潟市中央区の「白山公園」近くにある長岡市発のラーメン店。長岡市・新潟市・東京に複数の支店をもつ人気店である。しょうゆベースのあっさり系スープの中に生姜の風味がきいた個性的な味わい。豚骨や山海の幸の旨みをしっかり引き出したコク深さが人気の決め手である。ツルツル、シコシコの細麺とスープの相性も抜群。注文が入ってから切るチャーシューは、しっとりとした食感が評判である。

    長岡ラーメンの有名店に新潟支店です。とにかく生姜の香りが強いラーメンで、初めての方は驚かれますが、癖になる美味しさです。

  • 東横 愛宕店
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区愛宕2-2-3
    新潟市中央区愛宕2丁目にあるラーメン屋。濃厚スープを、セットで提供される味付けなしのスープで割って自分好みの濃さに調節して食べる味噌ラーメンが名物。薄めることによって違った味が引き出されるスープは、自家製の極太麺とも相性抜群。
  • ラーメン 東横 笹口店
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区南笹口1-1-38 1F
    新潟市中央区南笹口1丁目にあるラーメン屋。名物の味噌ラーメンは、自家製の極太麺に絡んだ濃厚スープを、セットで提供される味付けなしのスープで割って自分好みの濃さに調節して食べるのが特徴。また、サイドメニューの「油淋鶏(ユーリンチ)」も人気の一品。
  • だるまや 女池店
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    4.0
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区女池神明1-1611-1
    新潟市中央区女池神明1丁目にあるラーメン屋。看板メニューの「だるまラーメン」をはじめとしたラーメンは、魚介ととんこつを合わせた和風とんこつスープ。背脂がかけられたこってり系の見た目でありながら、あっさりとした味わいに仕上がっている。

    女池、紫鳥線沿いにあります。 メニューの最初にあるだるまラーメンを注文。 ほそめんで、スープはあっさりした醤油味、たっぷりのもやしが特徴です。 トッピングは岩海苔。 コロナ対策で、おしぼりやティッシュは入口近くにあるゴミ箱に自分で捨てます。

  • 青島ラーメン司菜 トキメッセ店
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    4.0
    15件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区万代島7-1
    新潟市中央区にあるラーメン屋。長岡市で有名な生姜醤油系のラーメンを提供している。中細麺でやわらかめにゆでられた麺にコクのある醤油とほんのり香る生姜が決めて。このラーメンを求めて多くの人が訪れる人気のお店。

    朱鷺メッセの向かいにある、ラーメン屋横丁にあります。 今となっては、丸美とただ2件残ったラーメン屋さんです。 チェーン店ですが、西堀店は閉店したそうです。 店内はカウンター6席と、テーブル2席(つめれば3席)のみです。 ご主人1人で調理、配膳下膳をしていて、大変そうでした。 60分無料の駐車場が隣にありますが、混んでいてかなり待ったので、料金が100円かかりました。 五大ラーメン、長岡の生姜醤油ラ...

  • 元祖支那そば 信吉屋
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    3.5
    6件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区本町通5-423-7 本町中央市場
    本町中央市場・人情横町内にある、昭和61年(1986)創業の行列の出来るラーメン店。店内はどこか懐かしさを感じさせるカウンターのみの造りとなっている。すっきりと澄んだスープはカツオ節や煮干しなどでとったあっさり仕立て、麺は繊細なストレート麺。お勧めのワンタンメンは、独自の下味を付けた豚ひき肉を、一つ一つ丁寧に包んだ滑らかな舌触りのワンタンが自慢。営業は午前11時から、麺がなくなり次第終了。

    本町・人情横丁にある古いラーメン店です。新潟ラーメンは5つの類型があるらしく、そのうちのひとつ「あっさり醤油」を提供しています。動物・魚介よりも昆布出汁が全面に出ており、ラーメンを食っているというパンチは全く感じられません。麺は加水率高めで柔らかめ、食感を楽しむタイプでもありません。人気であるらしい「ワンタン」が早々に品切れ、出し殻のようなチャーシューとネギ、青菜、メンマがのった容貌もラーメンらし...

  • ラーメン二郎 新潟店
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区万代5-2-8
  • らーめん 滋魂
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    4.0
    17件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市東区松崎1-1-28

    新潟市に住む友人が連れて行ってくれたあお店です。どこをどう走ったのか全く分かりませんが、あとで地図を確認すると新潟駅からはかなり距離があります。この店はしないでも一番の人気を争うそうです。10台は無理でしょうが駐車場もあり、店内は20-30席程度の適度な広さがあります。メニューは中華そば、味噌ラーメン、メンマラーメン、タンメン、モヤシラーメン、岩海苔ラーメンなどがあります。迷いましたが友人の薦めで...

  • いちのじ食堂
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    3.0
    2件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市西蒲区和納3-2-3

    新潟ラーメンのひとつである背脂ラーメンが美味しいです。 ネギ味噌ラーメンは辛めの設定で、さらに大辛のネギ味噌ラーメンもあり、こちらはとても辛く、味噌の味は感じられない程です。 さらにそれよりも激辛の地獄ラーメンがあり、25分以内にスープを含めて完食すると無料であり、麺や具は食べれてもスープまで飲み干した人は居ないとの事でした。 お店側も完食不可能と思っている感じですが、なかなか完食の壁は高いようで...

  • 蓬来軒
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    4.5
    8件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区上大川前通9番町1262

    昔からの中華料理屋さん!老舗の雰囲気が最高です。 また、とにかく、この炒飯がとにかく美味しい!雑誌の特集などにもよく登場してしてくるお店です。 駐車場が少ないので有料駐車場に入れるか、徒歩で行くかですね。

  • らーめん処 潤 (新潟ふるさと村店)
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市西区山田道の駅新潟ふるさと村バザール館2階新潟B級グルメ横丁
  • なにわ塩焼き肉 にく舞台
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    4.0
    1件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区弁天3丁目1-20新潟弁天ビル1F

    なかなか活気のある店内でメニューも多く希少部位も食べられます。 1500円の飲み放題も良いサービス!飲み放題は土日と平日で時間が変わるようです。 サイドメニューも多いので子連れでも大丈夫です。 何を食べても美味しかった! ついつい食べすぎちゃうお店です。 スタッフも目配り気配りがとても良くできて居心地も良いです。 予約必須。

  • 無尽蔵 花園家
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    3.5
    10件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園GARESSO1F

    新潟駅の万代口の近くにあるラーメン屋さん、出張で昼飯を食いました、さっぱりした醤油味のラーメンを食べました、

  • 越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家
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    3.5
    3件の口コミ
    グルメ/お酒
    新潟県新潟市秋葉区善道字潟端555

    新津バイバス(403号)から新津東バイパス(460号)に入り、夕映えの跨線橋手前を右に曲がると、左手にあります。 隣には、三宝やすき家もあります。 今回は、野菜味噌らーめんを注文しました。 麺は、太麺でも細麺でも選べます。 たっぷりネギが乗っています。 スープは、飲み干してしまうほど、美味しかったです。 夜遅くまで営業しているので、利用しやすいです。

新潟の主要エリア

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北は日本海に面している新潟県は、新潟空港があり「東京・大阪・名古屋」からは直行便が出ています。 日本で5番目に面積の大きい県で佐渡島もあるため、観光エリアはとても広いです。地域区分は大きく「上越・中越・下越・佐渡」の4つに分かれ、そこからさらにエリアが細分化されます。 上越・妙高・糸魚川で構成される上越には、上杉謙信の居城があった城下町やヒスイの産地であるヒスイ峡など、歴史や景観を楽しめるものが多数。長岡や燕・三条、湯沢・魚沼・十日町を有する中越は温泉街や日本海、壮観な山々などが見どころです。 下越では、港町である新潟市をはじめ月岡、阿賀野の町並み、国の名勝である「笹川流れ」を楽しめる村上などを観光できます。 佐渡島は古くは古事記に登場するなど歴史は深く、島独特の風情と日本海の綺麗な海を島から眺めることができる場所。新潟の郷土料理には、ふのりを使ったそばをへぎに盛り付けたへぎそばや寿司を笹でくるんだ笹寿司など、日本海の海の幸と内陸の山の幸を使ったものがあります。

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