名代生そば由屋

十日町市にあるそば処で、「へぎ」と呼ばれる木製の器に美しく盛りつけた地元名物「へぎそば」が有名。厳選された地元の玄そばを石臼挽きにし、つなぎにフノリを使ったそばは香りが良く、のど越しも抜群である。煮干しの旨みがたっぷり詰まったつゆは濃いめの味わいで、県内外にファンが多い。店内は魚沼平野を望む落ち着いた空間。

スポット詳細

住所: 新潟県十日町市新宮甲82-4 地図
エリア: 湯沢・魚沼エリア
電話番号: 0257582077
時間: [月・水・金]10:30-14:00/15:30-17:00
[木]10:30-14:00
[土日祝]10:30-17:00

※曜日に関わらず早く閉店する場合がございます
※冬季間は早く閉店いたします
休業日: 火
駐車場: あり 40台
クレジットカード: 不可
電子マネー/スマートフォン決済: 不可
Wi-Fi: なし
コンセント口: なし
喫煙: 不可
平均予算: 【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間: 30-60分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可