パン工房小麦畑

4.0

天然酵母でじっくり熟成させた無添加パン

展望台公園から程近い丘の上に位置する、小さく素朴な雰囲気のパン屋。北海道産及び美瑛産の良質な素材を使い、天然酵母で生地を長時間じっくりと発酵させて丁寧に作られたパンは香ばしく、素材の風味がしっかりと生きた絶品。添加物も一切使われておらず、老若男女問わず安心して食べられる。食パンや惣菜パン、ハード系のパンまで、豊富な種類の商品を提供している。菓子パンが人気。

スポット詳細

住所: 北海道上川郡美瑛町大村大久保協生地図
エリア: 美瑛エリア
電話番号: 0166925455
時間: [4月-9月]9:00-17:00
[10月-3月]9:00-16:00
休業日: [4月-9月、10月-12月]水、木
[7月-8月]水
[1-3月]土日のみ営業

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

クリームパン

投稿日 : 2019.09.08

たっぷりのカスタードクリームが入ってました。小腹が空いたときにいいかもしれません。 1個210円でした。美瑛の道の駅からも近いので自転車でも行けます
売切状態

投稿日 : 2017.09.22

サイクリングの途中に見つけました。車が駐車場に入って行ったのでつられて自分も。土曜のごご４時くらいだったと思います、小さな店内はほとんど商品はありませんでした。人気のお店なのでしょう。おやつ代わりにラスクを頂くことに。やや堅めのラスクでした。
テラス席で頂くパニーニは最高

投稿日 : 2017.09.18

厚切りハムに2種類のチーズをたっぷりと挟み、カリッと香ばしくプレスしたパニーニはとても美味しくお薦めです。評判のライ麦パンは天然酵母の持つ酸味が抑えられ、噛み締める度に良い風味がしっかりと伝わります。つぶあんパンやクリームパンはしっとり感は希薄ですが、素朴で安心感のある味。気取らずに普段使いしやすい、小さなパン工房でした✨