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聖護院八ッ橋総本店

聖護院から少し西に進んだところにある、1689年に創業した老舗八ッ橋販売店の本店。ニッキや米粉など厳選した材料を使用し、時期によって微妙に変化する状態に合わせて調整しながら変わらない味を提供し続けている。また、今でも八ッ橋の製造には昭和後期から用いられていた回転釜を使い、手作業で生産し続けているのも特徴。スタンダードな聖護院八ッ橋のほか、生八ッ橋や春夏秋冬に合わせた味の八ッ橋も多数販売している。棒状に巻いた八ッ橋「カネール」などの新しいスタイルの商品もある。

place

京都府京都市左京区聖護院山王町6 (鞍馬・貴船・大原エリア)

phone 0757521234

聖護院八ツ橋総本店の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2020/02/02 聖護院は歴史有るお店多い
聖護院は聖護院門跡が有る門前町です。
近隣には阿闍梨餅で有名な菓子屋も有ります。
1689年創業との事ですが、1805年創業の
井筒八橋が創業年で訴訟を起こしてます。
八ツ橋は生と焼いた物有ります。又従来から有る味はニッキです。
投稿日:2019/12/06 京で八つ橋と言えば
京で八つ橋と言えば、聖護院さんです。門跡寺院の名前を取って、八つ橋総本店はお寺の近くに店を構えています。昔ながらの店構えで、大きな提灯や暖簾が目を引きます。焼かない生八つ橋も人気ですが、普通に「八つ橋」と言えば、焼いたものでしょう。
投稿日:2019/11/18 原点
八ツ橋のウンチクをたくさん聞きました。
生と焼きは生地も水分量も違うこと。ニッキも違うこと。
焼きには生には入っていない実が入っていること。

粉ニッキの、原料状態の香りをかがせていただきましたが、気持ちがスーッと落ち着くような気持ちのいい香りでした♪

季節の限定八ツ橋があることは知られていると思いますが、桜の木型で形作られた八ツ橋が、京都本店のみ、扱われています。手作りなのだそうです。
日によ...

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詳細情報

住所
京都府京都市左京区聖護院山王町6 [地図]
エリア
鞍馬・貴船・大原エリア
電話番号
0757521234
時間
9:00-17:00
休業日
元日のみ
駐車場
あり(2台)
※普通車以下のみ
クレジットカード
可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済
可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、au WALLET、Apple Pay、Google Pay、PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、メルPAY、d払い、auPAY、ALIPAY)
Wi-Fi
なし
コンセント口
なし
喫煙
不可
車椅子での入店
乳幼児の入店

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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