そば処出石城

3.0

出石の清水で打つ伝統の「出石皿そば」

豊岡市出石町町分の県道253号線沿いにあるそば屋。地元産を中心とした玄蕎麦を石臼で自家製粉し、出石の清水を使った「碾きたて」、「打ちたて」、「ゆがきたて」の「三たて」にこだわったそばを提供。出石名物の「出石皿そば」や、20食限定の十割そばなどが味わえる。また、そば打ち道場も開催(要予約)。

スポット詳細

更新日：2024.04.27

情報提供：ナビタイムジャパン

蕎麦は美味いが対応が・・・

投稿日 : 2020.03.21

4人で墓参りの後に昼食を頂きました。3名は皿蕎麦、1名は10割そばをオーダしました。追加で15皿と天ぷら盛り合わせを二人前頼みました。皿蕎麦を3人前（15皿）を運ばれた際、そばが皿からはみ出していましたが、提供された際に、バイトらしき人が手でそばを皿に戻してテーブルに並べたので、交換を依頼しました。この時期コロナウイルスの影響もあるとき、信じられない対応でした。蕎麦汁は出汁が効いており美味く、蕎...
桜が満開の出石城

投稿日 : 2020.01.22

桜前線のことが天気予報でやってました。住んでいる付近はすでにピークを過ぎており、北へ行かなければ満開は見ることができませんでしたので、照準を出石城に合わせて行くことにしました。もう、何回か訪れているのですが飽きない街です。蕎麦屋もたくさんあります。蕎麦のルーツは江戸時代の藩を入れ替える制度により、信州の方の藩がこちらに来た時からだと聞いたような気がします。朝早い時間は人も少なくいい感じ...
出石のシンボル

投稿日 : 2018.09.24

続百名城にも選ばれた城跡。上は神社になっており、両方楽しめる。さらに上には有子山城もあるが、本格的な登山になる。