株式会社神戸酒心館

酒造

4.0

阪神間エリア

六甲山・有馬エリア

伝統と革新を両立し、環境に負荷をかけないで美味しい日本酒を造る。

江戸時代の風格を醸す入口「長屋門」

「神戸酒心館」は日本一の銘醸地である灘五郷の酒蔵。1751年(宝暦元年)創業で、代表銘柄は「福寿」。「福寿純米吟醸」は、2008年からノーベル賞の公式行事で提供されるなど海外でも高く評価されており、フルーティな香りとなめらかな口当たり、米の旨味を味わえる。伝統と革新を両立し、醸造工程においてカーボンゼロを達成している。敷地内には、酒造りを行っている「福寿蔵」に加えて、福寿の酒や酒粕を使ったオリジナル商品や限定酒の販売と試飲提供を行う「蔵元ショップ東明蔵」、旬の料理が味わえる「蔵の料亭さかばやし」、イベントホールの「酒心館ホール」と4つの施設がある。多言語対応できる蔵見学も可能(要予約)。

仕込み・発酵室の大きなタンクをグラス窓越しで見学

福寿 KEGDRAFT — 微発泡の日本酒を専用容器に

日本酒好きからビギナー向けまで多彩な商品が揃う

スポット詳細

住所: 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17 地図
エリア: 阪神間エリア六甲山・有馬エリア
電話番号: 0788411121
時間: 【蔵元ショップ東明蔵】
10:00-18:30

【蔵の料亭さかばやし】
11:30-15:00(L.O.14:30)/17:30-21:00(L.O.20:00)
[呑みの部(土日祝のみ)]14:30-17:00(L.O.16:30)
休業日: [蔵元ショップ東明蔵]1/1-1/3
[蔵の料亭さかばやし]水、12/31-1/3
駐車場: あり(60台)
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club、その他)
電子マネー/スマートフォン決済: 可(Suica、PASMO、iD、PayPay、d払い、auPAY、ALIPAY)
Wi-Fi: あり(KOBE FREE Wi-Fi)
コンセント口: なし
喫煙: 不可
ベジタリアンセレクション: あり(事前要予約)
英語メニュー: あり
平均予算: 【昼】1,001-3,000円, 3,001-5,000円, 5,001-10,000円, 10,000円以上
【夜】1,001-3,000円, 3,001-5,000円, 5,001-10,000円, 10,000円以上
滞在目安時間: 30-120分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可
雨の日でも楽しめる: はい
備考: [蔵元ショップ東明蔵]078-841-1121
[蔵の料亭さかばやし]078-841-2612

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

雛人形展

投稿日 : 2020.03.08

阪神電車石屋川駅から南に徒歩8分くらいのところにある酒蔵です。2月に灘の酒蔵を巡った時に見学しました。伝統の酒造りを学ぶことができます。当日は、酒心館ホールで雛人形展が行われていました、福岡筑豊で炭鉱業を興隆させた名門貝島家の雛人形が展示されていました。昭和15年に出来上がった名品のようです。大きな会場に１セットの雛人形でしたので少しもの足りない感じがしました。
おすすめです

投稿日 : 2019.10.15

御影にある酒蔵です。生酒などの試飲コーナーもあり、利酒セットがいただけるスペースもあります。利酒セットにあうおつまみセットもあり、どれも美味しかったので、ショップで買って帰りました。ショップで奈良漬や酒粕も必ず買って帰ります。
蔵直どり生酒

投稿日 : 2019.07.15

神戸酒心館では、蔵直どりの日本酒をお店で味わうことができるとともに、購入することもできます。通常は、純米酒、吟醸酒、大吟醸酒が置かれており、たまに季節限定酒も置いてあるようです。また、瓶を購入しお家で飲んだ後、お湯で洗い持ってくることで、新しいお酒を詰めてもらえます。この際、ポイントが付き、10ポイントで吟醸酒、20ポイントで大吟醸酒と交換することができます。ポイント制を導入して...