日光湯波ふじや

4.5

茶受けに甘味噌を湯波で包んで揚げた串湯波

栃木県日光市にある湯波の専門店。明治初年の創業の老舗として知られ、なめらかな絹のような舌触りで、上品な味わいの湯波が特徴。生ゆばをはじめ、煮物用や鍋物用などのさまざまな用途に使用できる数10種類の湯波があり、湯波を使った佃煮などのオリジナル商品なども取り揃えている。また一部商品は通信販売にも対応している。

スポット詳細

住所: 栃木県日光市下鉢石町809 地図
エリア: 日光・鬼怒川・中禅寺湖エリア
電話番号: 0288540097
時間: 8:30-17:30
休業日: 週1回不定休
駐車場: あり(2台)
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
電子マネー/スマートフォン決済: 可(PayPay)
Wi-Fi: なし
コンセント口: なし
喫煙: 不可
平均予算: 【昼】1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間: 0-30分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可
雨の日でも楽しめる: はい

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

ハードル高い生湯葉

投稿日 : 2017.06.03

お勧めは生湯葉ですが、持ち運びや売り切れなどのハードルが高くて、中々購入できません。もちろん揚げた湯葉も美味しいです。
串湯波を買ってみました

投稿日 : 2017.04.28

日光といえば湯波。なのに、今まで湯波屋さんに入ったことがありませんでした。ガイドブックなどで見かける、串湯波が気になっていたのでゲット！お菓子のようなおつまみのような、ヘルシーな食べ物でした。
懐かしの日光の味

投稿日 : 2016.06.22

やはり一番のおすすめは生のゆばです。わさび醤油でお刺身としていただくと、豆そのものの味香りがしてとても美味しいです。ただしお土産にするには沢山は重くなるので、乾燥した湯葉が軽くて便利です。もちろん風味は落ちてしまいますが…