そば園佐竹
茨城名物「常陸秋そば」を楽しめるこだわりの蕎麦屋
日立笠間線沿いの昔ながらの家屋で営業する蕎麦屋。広い店内はテーブル席と座敷席に分かれており、席に着くと、お通しとして自家製の漬物が提供される。看板メニューの蕎麦には、茨城で誕生した品種「常陸秋そば」を使用しており、その日に使う分のみを店舗で挽くという、そば殻ごと粉にした自家製粉を使っているのが特徴。一般的な二八蕎麦ではなく、つなぎを少し多くした三七蕎麦で、蕎麦と小麦の風味が豊かに感じられる。蕎麦との相性のよい「旬野菜の天ぷら」も名物で、天ぷらに使う野菜は敷地内の畑で有機自家栽培したもの、山菜は所有の野山で採れたものだけを使用するというこだわりっぷり。揚げたての7品の天ぷらとざるそばをセットで楽しめる旬菜天ざる(1300円)で、店のこだわりを存分に堪能したい。また、2022年(令和4)には、店舗の隣に「soba cafe SATAKE」がオープン。常陸秋そばを使ったスコーンやプリンなどのスイーツや、こちらの店舗でしか注文できない蕎麦メニューを楽しむことができる。
スポット詳細
- 住所
- 茨城県常陸太田市天神林町5-207 地図
- エリア
- 県北部エリア
- 電話番号
- 0294732288
- 時間
- 11:00-15:00
- 休業日
- 1/1-1/5、毎週月曜日
- 駐車場
- あり(25台)
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 不可
- Wi-Fi
- あり
- コンセント口
- あり
- 喫煙
- 不可
- ベジタリアンセレクション
- あり
- 平均予算
- 【昼】1-1,000円
- 滞在目安時間
- 0-30分
- 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- オープンキッチンの美味しいお蕎麦屋さん
- 蕎麦屋で、オープンキッチンというのが、まず驚きました。厨房が身近に見えて、活気が伝わり、オープンにできる店主の自信が伺えました。つきだしも、旬の天ざるも、とにかく、新鮮美味しい!また、ぜひ行きたいです。
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- 全て秀逸、名店中の名店
- 常陸秋そばで有名なそばの街、常陸太田市ですが、その中でも特にお勧めできるお店です。県道沿いの郊外の一軒家で、20台ほど駐車できる敷地があります。木製の飯台が並んだ清潔感がある広々とした店内で、お店の切り盛りも良く、並んだお客も確りと捌いています。唯一、個室が良い人には不向きです。肝心の蕎麦ですが、常陸秋そばの特徴である少し滑りがあり、星がはっきりとした香りが良い美味しい蕎麦です。大盛り(+2...
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- 天ぷらもそばも最高ですね(^_^)
- 休日のお昼時に行ったところ、お店の前には大行列が...。しばらく待って店内へ、田舎風の雰囲気がいいですね。今回は旬菜天ざるを注文。季節の野菜が天ぷらになって、そばも喉越しも風味もあり、とにかく美味かったです。他県ナンバーが多いのも納得ですね!
TripAdvisorクチコミ評価
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