手打蕎麦わくり

クチコミ

• 中津川駅前にある美味しいそば屋さんです。

  投稿日 : 2020.03.10

  中津川駅のロータリーにあるそば店です。「蕎麦三昧」コースをいただきました。そばがき、せいろ、そば（温）、水菓子(または日本酒が選べます)のコースです。非常に満足度が高いコースで美味しくいただきました。そばがきは、もっちりしていて甘みと香りが同居しています。美味しかったです。せいろは二八そばですっきりした喉越しです。ツユはかつお出汁がしっかり利いていて、まろやかな味です。そば湯はも美味しくいただきま...

• せいろ

  投稿日 : 2019.09.14

  岐阜の手打蕎麦わくりさんへ訪問。せいろを食べました。つゆのバランスが良かったです。水あずきも美味しかったです。

• 匠の技の蕎麦を愉しむ

  投稿日 : 2019.04.01

  この日は青春18きっぷで始発から乗りっぱなしだったので、美味しいランチをと探して見つけた蕎麦屋です。車を運転するのでお酒が飲めないのはとても残念でしたが、オーダーはそばがきと極め蕎麦です。東京で修業してから、この地で開業したようですが、極めた技は中々のものです。そばがきも蕎麦も美味しくご馳走様でした。