そば処 夢や
スポット詳細
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬末広町1-29 地図
- エリア
- 奄美・沖永良部エリア
- 電話番号
- 0997537356
情報提供: 楽天ぐるなび
クチコミ
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- なぜか奄美で10割蕎麦
- 普段はラーメン派ですが、なぜか奄美にいるとラーメンより蕎麦を食べたくなります。奄美の中心街なので、駐車場に悩みましたが近くにコインパーキングがあります。私は豚しゃぶつけそば、妻は盛り蕎麦と蕎麦がきの磯辺揚げを頼みました。麺はもちろんつけ汁も大変美味しゅうございました。磯部焼きも熱くてなかなかです。蕎麦湯も食後のコーヒーも良かったです。
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- 優しい味わい
- 奄美市中心街にある「そば処・夢や」さん。優しい味わいのソバを出してくれますよ。この日はやまかけソバ(温)をお願いしました。まず、ソバの実をつかった品が。昆布と椎茸とともに味つけられていました。そしてソバの登場です。まずはスープを、、、うん、優しい味わいです。出汁や醤油などの美味しさが伝わってきますね。ソバも丁度よい茹で具合、ツルツルっといけますよ。そしてねっとり感のあるとろろがなんとも言えません...
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