麺屋 誉

クチコミ

• 味噌

  投稿日 : 2020.05.31

  こちらのお店、味噌ラーメンのためにある!と言っても過言ではありません。店主は、麻婆豆腐で有名な、中華料理店で経験を積み独立。川越駅から、ちょっと距離はありますが、味噌ラーメン好き集まれ!駐車場もあります。

• まだオープンして間がない味噌ラーメンメインのお店です。

  投稿日 : 2018.06.16

  「味噌ラーメン」の食券を購入して席に着きました。ビジュアル的には薄い目のスープに見えます。ちょっと物足りない見かけですが、スープを一口飲んでみると、濃厚さを求める人には物足りなさを感じるものでした。不味いというわけでなく、これはこれで評価できます。麺は平打ちの縮れたもので、喉越しもよくスープによく絡んで美味しくいただきました。具はスープに潜らせていただくとパサつきがなくいただけます。そのほかに、味...

• ピリッと後を引く美味しさ

  投稿日 : 2018.04.29

  麻辣味噌ラーメンを食べました。山椒がきいていて辛いのが好きな方にオススメです！トッピングで辛味をプラスすると、また違った味わいです。山椒の香りが引き立って、辛味噌ラーメンでは一押しのラーメンだと思います。店内も綺麗でお洒落な感じ。女性一人でも入りやすい雰囲気です。