日本海側に位置する石川県。新鮮な海鮮グルメや金沢おでん、和菓子など様々なグルメがありますが、アイスクリームも人気なんです！アイスクリームの一世帯あたりの年間支出額が全国1位(総務省の家計調査)といわれており、石川県内各地にアイスクリームやソフトクリームのショップがあります。ここでは石川ならではの食材を使ったアイスクリームやソフトクリーム、ジェラートを10個ご紹介します！
白山市、かほく市のご当地アイス、ソフト！
「白山市河内地場産業センター」のそばソフトクリームです。白山市は石川県でも有数の蕎麦の産地。こちらでは白山市をはじめ石川県産のそば粉を使用したソフトクリームが味わえます。甘いソフトクリームを食べ進めていくとほのかに感じる蕎麦の旨みと香ばしい風味。あっさりとした味わいでさっぱりといただけますよ。
＜基本情報＞
住所：石川県白山市河内町福岡124番地
電話番号：076-273-1190
アクセス：金沢市中心部から車で約1時間強。
日本海を見渡す「かほく市大崎地区」の砂丘で生産されるさつまいも。甘みが強くホクホクした食感が特徴のさつまいもで、まるで栗のよう。平成18年には「かほっくり」という名称で登録商標を取得し、ブランド化を進めています。このさつまいもを使った「かほっくりソフト」は「道の駅 高松」他、地元スーパーなどで販売されており、人気の一品！
＜基本情報＞
住所：石川県かほく市二ツ屋フ16-3（道の駅 高松）
電話番号：076-281-2221
アクセス：金沢市内中心部から約30分
人気のマルガージェラート！あの老舗とコラボも！
2015年ジェラート日本チャンピオンに輝いた能登町出身、柴野大造氏が手掛ける「マルガージェラート」。奥能登の生乳や能登の食材を使った本格的なジェラートが味わえる注目のジェラート店！種類がとても豊富で、どのテイストも濃厚で自然の甘みが感じられ、クリーミーな生乳の味わいが口いっぱいに広がります。常に新しいメニューもあるので、何回も足を運びたくなる美味しさです！
＜基本情報＞
住所：石川県鳳珠郡能登町字瑞穂163-1（能登本店）
電話番号：0768-67-1003
アクセス：金沢から車で約2時間弱程
※「道の駅 のと千里浜」、金沢市内、近郊など店舗あり
前述の「マルガージェラート」と金沢「四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）」のコラボアイス。「四十萬谷本舗」は金沢の郷土料理「かぶら寿し」などの発酵食品で知られている老舗店。こちらのアイスは五郎島金時、能登大納言などの他に梅干し、加賀片瓜粕漬、味平かぼちゃ、金城味噌といった通常使われないものがアイスの素材に！加賀片瓜粕漬は、ほんのりきいた漬物の塩味と甘いアイスが絶妙！あとを引く美味しさです。
＜基本情報＞
住所：石川県金沢市木ノ新保町1-1（金沢駅百番街あんと「四十萬谷本舗」）
電話番号：076-260-3737
アクセス：JR金沢駅構内すぐ
他、金沢市内店舗あり
ちょっぴり意外性のあるアイスも！
金沢大学の名誉教授が研究責任者を務める「バイオセラピー開発研究センター」が運営する「金座和アイス」。イチゴポリフェノールを使用した『溶けないアイス』が話題になっています。原宿の竹下通りや大阪のアメリカ村にもショップがあるので、ご存知の方も多いかもしれませんが、アイスなのに「溶けない」とは…？実際に写真のアイスは、注文して受け取ってから約15分程たっているのですが、イチゴポリフェノールを使った特殊な製法により全く溶けていません！写真の他に『雪吊り風』『前田家家紋風』、阿蘇の牛乳を使用した『くまモンアイス』などの復興アイスもあります。
＜基本情報＞
住所：石川県金沢市東山1丁目5番5号（ひがし茶屋街）
電話番号：076-208-5777
アクセス：「橋場町」バス停下車徒歩約1分
「世界で2ばんめにおいしい焼きたてメロンパンアイス」。国内各地に店舗がありますのでご存知の方も多いかもしれませんが、本店は金沢にあります。いつも買い求める人が多く、人気のショップ。外側のカリッ、サクッとした香ばしいメロンパンの生地の間に、トロッと冷たくさっぱりとしたアイスクリームが挟んである、ありそうでなかった意外な組み合わせ。食べ始めると止まらなくなる美味しさなんです！
＜基本情報＞
住所：石川県金沢市広坂1丁目1-53（金沢本店）
電話番号：080-9453-6086
アクセス：「香林坊」バス停徒歩約5分
石川の特産品を使ったものも！
金沢市大野町「ヤマト 糀パーク」では、発酵食文化のさかんな町ならではの「醤油ソフトクリーム」が味わえます。濃厚で甘いミルクの中から、ほんのりと香る醤油独特の風味。甘さと醤油の塩気が絶妙！ぜひ、味わってみてくださいね。
＜基本情報＞
住所：石川県金沢市大野町4丁目イ170番地（本店「ひしほ蔵」）
電話番号：076-268-5289
アクセス：車の場合 JR金沢駅から約15分程
北鉄バスの場合 「大野」又は「大野港」バス停下車徒歩約3分
能登の特産品である能登大納言を使った「チルアウト&ソフトクリーム畑」のソフトクリーム。ホクホクとした大納言のあずきと濃厚なソフトクリームの美味しさが口いっぱいに広がります。他にも石川の食材が使われたソフトクリームがいっぱいなんです！
＜基本情報＞
住所：石川県金沢市竪町29
電話番号：076-223-8338
アクセス：「香林坊（こうりんぼう）」バス停下車約6、7分
金沢の老舗店のソフトクリームも！
創業は安政6年（1859）、金沢の老舗「野田屋茶店」の「ほうじ茶ソフト」。金沢では普段から加賀棒茶をはじめ、棒茶やほうじ茶がよく飲まれています。そんなほうじ茶を使ったソフトクリーム。濃厚なクリームながらもほうじ茶のコクや風味がさっぱりとした味わいです。
＜基本情報＞
住所：石川県金沢市竪町3
電話番号：076-221-0982
アクセス：「香林坊（こうりんぼう）」バス停徒歩約6、7分
金箔は、国内では金沢が生産量の約99%以上を占める伝統工芸品です。こちらは武家屋敷跡に位置する「和菓子 村上」の金箔ソフト。金箔が一枚あしらってあり、豪華なソフトクリーム！金沢ならではのソフトクリームをぜひ、味わってみてくださいね！
＜基本情報＞
住所：石川県金沢市長町2-3-32（金沢本店、長町武家屋敷跡）
電話番号：076-264-4223
アクセス：「香林坊」バス停徒歩約5分
