元祖塩大福みずの

3.5

巣鴨でいち早く塩大福を販売し始めたことから「塩大福発祥の店」とうたわれる和菓子処。昭和12年(1937)の創業以来、甘みと塩味の絶妙な黄金比が癖になる自慢の塩大福を作り続けている。半世紀以上愛され続ける塩大福は北海道小豆と宮城米産みやこがね、日本海水の塩と厳選された国産素材のみを使用しているのが特徴だ。餅は石臼で搗くため、重厚感のあるしっかりとした歯ごたえに。子どもの一歳のお祝ごとに使用する「一升餅」が当日購入できるのも嬉しい(店頭引き取り限定)。

スポット詳細

住所: 東京都豊島区巣鴨3-33-3 地図
エリア: 巣鴨・駒込・王子エリア
電話番号: 0339104652

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

しっかり塩味

投稿日 : 2022.11.05

巣鴨には沢山の和菓子屋がありますが、こちらは行列の絶えないお店です。名物の塩大福は、餅がしっかり目、餡は塩が効いていてパンチのある大福。値段も¥130とかなり良心的。みたらし団子も甘さ控えめで美味しいです。
[塩大福]ではない [どら焼き（すがもん）][どら焼き（黒糖）][豆大福][豆もち]を購入しましたが美味しさの印象は残りませんでした

投稿日 : 2022.01.14

[みずの]と言えば[塩大福]と言われるほどこちらの[塩大福]は巣鴨で最も有名な店舗ですが今回[塩大福]以外の [どら焼き（すがもん）180円税込][どら焼き（黒糖）180円税込][豆大福130円税込][豆もち120円税込]を購入し食べましたがあまり美味しさでは印象に残りませんでした（添付写真参照）。特に[どら焼き（すがもん）][どら焼き（黒糖）]の皮はしっとり感が無く乾いた食感だっ...
塩大福発祥

投稿日 : 2020.05.03

巣鴨地蔵通り商店街にある塩大福発祥の「みずの」へ訪問しました。名物である塩大福を購入。塩大福は、小豆の風味ともちもちとしたおもちの感触が美味しかったです。