梅菓匠にしむら

和菓子
全国で唯一市の名前に「梅」が付く青梅市は、古くから梅の産地として知られる土地。そんな青梅市に密着して梅の創作和菓子を研究しているのが「青梅の梅商人」をコンセプトに掲げる「梅菓匠にしむら」だ。お店の定番商品は、青梅吉野梅郷産の「あおうめ甘露煮」が丸ごと一粒入った梅大福。梅の酸味と北海道産小豆餡との相性は抜群で、独特な旨さが楽しめる。各テレビ番組や旅行誌等に取り上げられたこともある人気商品だ。梅酒に漬かっていた梅を詰めた「カリカリ梅酒梅」や、甘酸っぱいイチゴピューレを包んだ「クリーム餡大福(いちご)」なども販売している。

スポット詳細

住所
東京都青梅市大柳町1367-1
電話番号
0428229340
休業日
水・木(場合により臨時休業もございます)

情報提供: ナビタイムジャパン

クチコミ

  • 梅大福、偏見を捨てて是非ご賞味あれ!価値ある逸品。
    5.0 投稿日:2019.04.14
    青梅のお店は非常に小さく古いたたずまいですが、実は都心の駅構内では大人気でよく出店していらっしゃるという噂の和菓子店。名物、梅大福は、偏見をすてて一度ご賞味ください!とにかくイチゴ大福級に、酸味と甘みが絶妙で、ここの梅大福は食べるべきです。インターネットで販売もしていて、無添加無着色で当店独自の製法で炊き上げたあおうめだけのオーダーもできます!(ただし売り切れになっている時が多いのでレアです...

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