手打ち蕎麦処 日牟禮庵
そば/うどん
名神高速道路「名神竜王IC」から国道8号経由で約20分。かつて廻船問屋の本宅だったという、登録有形文化財の日本家屋を利用したそば処。信州八ヶ岳産のそば粉を石臼で挽き、丹念に手打ちにした風味豊かなそばに合わせるのは、最上級の昆布とカツオで作るやや濃いめのつゆ。人気の「地鶏南ばん」や冬季限定の「鴨南ばん」など、温かいそばには薄口しょうゆをあわせた関西風のダシを使用している。
スポット詳細
- 住所
- 滋賀県近江八幡市西元町61
- エリア
- 近江八幡エリア
- 電話番号
- 0748332368
- 時間
- 11:00-14:30(そばがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 月、第3火(祝の場合は翌日)
- 駐車場
- 有り
情報提供： ナビタイムジャパン
アクセス
最寄り
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