伊勢屋製菓
江戸期創業の老舗和菓子店。戊辰戦争によって一度焼失してしまったため正確な創業年などは明らかになっていないが、安土桃山時代に蒲生氏郷が伊勢松坂会津に移った際ともに移動し、それ以来「伊勢屋」の屋号を受け継いでいるといわれている。和くるみをたっぷり使った「元祖伊勢屋椿餅」は歯切れのいい素朴な味わい。かつて白虎隊の隊士たちも食べたと伝わる会津の伝統銘菓だ。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- 大町通りの角に
- 大町通りを散策していると赤漆喰(?)の外壁が目を引く歴史を感じさせる佇まいの建物があります。この建物が創業200年の会津の老舗菓子店「伊勢屋製菓」です。白虎隊も食べたといわれている「元祖伊勢屋椿餅」がお勧めです。和クルミをふんだんに使ったういろうのような食感の醤油味の菓子です。
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- 創業200年、つばき餅で有名な老舗菓子司店です
- ここのつばき餅は、クルミが入っていて大変美味しいです。50年以上前から食べています。現在では、長持ちするように真空パックに1個ずつ入れたものが主流のようですが、生のつばき餅も売っています。もちもちの食感が大好きです。
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