和田の屋本店
400年の歴史。今も昔も変わらぬ阿波名物「滝の焼餅」
春日神社をはじめ、御嶽神社や聖観音堂、滝薬師などの神社仏閣が集まる眉山(びざん)北東部。この一帯は大滝山(おおたきやま)と呼ばれ、行楽シーズンともなれば「お滝へ」「滝の山へ」という合言葉が生まれるほど、古くから人々に親しまれてきた。風情ある界隈の一角に店を構えるのが、阿波名物「滝の焼餅」を製造販売している和田の屋 本店である。この菓子は1585年(天正13)、徳島城の築城祝いとして蜂須賀家政(はちすかいえまさ)公へ献上。見事な味わいから藩主御愛用の錦竜水(きんりょうすい)の使用を許され、御用菓子として名声を博したという。その伝統は現在も受け継がれ、厳選された材料と錦竜水を用いて餡を炊き、熟練の職人が焼き上げている。夏・冬に季節限定のメニューとして提供するかき氷とぜんざいも人気だ。店の中庭には「白糸(しらいと)の滝」が流れ落ちる小さな中庭があり、11月頃からは黄花亜麻(きばなあま)が周囲を彩ってくれる。これは徳島を愛したポルトガルの文豪、ヴェンセスラウ・デ・モラエスが植えたもので「モラエスの花」とも呼ばれている。喧騒を離れて落ち着いた店内で過ごすひとときは、すばらしい思い出になるはずだ。
スポット詳細
- 住所
- 徳島県徳島市眉山町大滝山5-3 地図
- エリア
- 徳島市周辺エリア
- 電話番号
- 0886528414
- 時間
- 10:00-17:00
- 休業日
- 木(祝・正月・桜花見期間・阿波踊り期間は営業)
- 駐車場
- あり(5台)
- クレジットカード
- 可
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 可(PayPay、ALIPAY)
- Wi-Fi
- なし
- コンセント口
- あり
- 喫煙
- 不可
- 英語メニュー
- あり
- 平均予算
- 【昼】1-1,000円
- 滞在目安時間
- 30-60分
- 乳幼児の入店
- 可
情報提供: ナビタイムジャパン
このスポットを紹介している記事
アクセス
地図最寄り
- NEARBY HOTELS -
周辺のホテル
- NEARBY RESERVED PARKING -
周辺の予約制駐車場
【予約制】特P 佐古一番町7-5駐車場
496m
【予約制】akippa 藤市商店駐車場
518m