岡本屋売店

卵の風味とほろ苦いカラメルが相性抜群

明礬(みょうばん)温泉の名物となっている温泉の蒸気で蒸し上げたプリンが有名な岡本屋売店。別府市街や遠く別府湾を見渡す高台に立つ赤い屋根の平屋の建物の前には、もくもくと蒸気が上がる地獄蒸し釜がずらりと並ぶ。ここに来たならぜひ味わいたいのが、「地獄蒸しプリン」(持ち帰り324円、店内330円)。やさしい甘さの手作り生地に温泉の滋味がプラスされた濃厚なプリンは、クセになる味わい。このほか、「地獄蒸したまご」をたっぷり挟んだ「地獄蒸したまごサンドイッチ」(持ち帰り648円、店内660円)なども人気。テイクアウトのほか、景色のよいお茶屋風情のイートインスペースもあるので、ランチやおやつタイムに気軽に利用してみよう。道を挟んだ向かい側には、江戸時代から続く明礬採取場「湯の花小屋」や地面から蒸気が噴き上がる様子を間近で見学できる「明礬地獄」(入場200円)もあるので、時間があればぜひ立ち寄ってみよう。

週末ともなれば人だかりのできる人気の店

大きくとられた窓が開放的なイートインスペース

明礬地獄は明礬温泉の見どころのひとつ