ボンジョルノ本店
キングオブパスタの初代キング。初代受賞作を食べに行こう
「高崎パスタキング」を決めるキングオブパスタの初代キング。2017年(平成29)には2度目の優勝に返り咲いたほか、3位以内に3度の入賞を果たした実力店だ。店内では、記念すべき初回の優勝に輝いた「ポークカッチャジョーネ」をいただける。茹でた状態の普通サイズで300gという麺の上にかかるのは、カッチャジョーネだけのために作られた特製ソース。トマト、玉ねぎ、セロリなどの野菜やワインなどを入れて1週間じっくり煮込んだものだ。存在感のある分厚い豚肉は、抗生物質や合成抗菌剤などを使わず、10種類を超えるハーブを含んだ飼料で育てられた高崎産のハーブ豚。驚くほどやわらかくて「脂身まであっさりとおいしくいただけるでしょう?」と店長の大木祥照さんは目を細める。「リーズナブルな価格でおいしいパスタを提供したい」と1982年(昭和57)にオープンし、現在は高崎と前橋に5店舗を構える同店。「パスタのまち高崎」らしく、麺の量だけでなくメニュー数も多くパスタだけでも50種類、その半分を魚介類が占める。オープン当初からトマトソースを使ったスープパスタが評判だ。
スポット詳細
- 住所
- 群馬県高崎市筑縄町50-1 地図
- エリア
- 西部エリア
- 電話番号
- 0273627722
- 時間
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平日11:00-22:00(LO 21:30)
土日祝11:00-22:00(LO 21:30) - 休業日
- 木、第2第4水※祝日の場合は営業
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- 群馬旅シメごはん
- 群馬の旅、最後のごはん何にしようかと話し合い。パスタという意見に却下な考えでした。ですが調べるとボンジョルノは群馬県出身の有名人もオススメしているお店。東京にはありません。行ってみる価値ありそう。早速本店へと向かいました。メニューにあるキングオブパスタを中心にピザやサラダを注文。パスタは3種類食べました。確かに群馬でしか食べられない味。スープ系、クリーム系、デミグラスソース系、そ...
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- 可もなく不可もなく
- 群馬県は、日本一イタリアンが多いらしく、そこかしこにイタリア料理屋があります。その中で何店舗も構えるのが、ここ「ボンジョルノ」。うーん、正直、どの料理もピンと来ませんでした。決して不味い訳では無いんですけどね。接客も、あまりのド素人感。それでも応対が感じ良ければ良いのですが、全くもって愛想が無い。ちょっと残念なお店でした。
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- パスタ屋
- 群馬訪れた際に訪問 平日14時半私 魚介のトマトクリームパスタスープが多め スープパスタみたい。一口飲んでしょっぱい、、、言おうかと思った。でも、時間ないので、諦めました。冷凍のシーフードと冷凍かな?ほうれん草家で作るパスタみたい。店で食べる味ではない。750円くらいだからコスパはいいだろうけど。相手 最初ボロネーゼの鶏肉乗っかったやつを注文...
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