土田水産 道の駅直売所

店頭で購入した牡蠣は、その場で食べることもお土産として持ち帰ることもOK

目の前に広大な日本海が広がる国道7号線沿い、日本海東北道象潟ICより車で15分で到着する道の駅象潟(きさかた)「ねむの丘」。道の駅の施設内に店舗を構える土田水産は、秋田県産の鮮度抜群な岩牡蠣をお得なご当地価格で楽しめる直売所として人気だ。特に旬を迎える6月中旬から8月までは、貴重な旬の岩牡蠣を目的に訪れる人たちの行列ができている。店頭には産地や大きさ、値段の異なる岩牡蠣が山積みになってズラリと並ぶ。スタッフに教えてもらいながら自分の好みで牡蠣を選ぶことができ、1つから購入できるのもうれしい。金浦(このうら)産、道川(みちかわ)産、小砂川(こさがわ)産、象潟(きさかた)産など、店頭にはその日仕入れた最もおいしい産地の牡蠣が並ぶため、産地の違いや大きさの違いで食べ比べてみては。注文すると厨房できれいに殻を剝いて、レモンやポン酢を添えた状態にしてくれるので、店舗前のテラス席や道の駅内のフードコートでゆっくりいただくことができる。道の駅には鳥海山、九十九島、日本海、男鹿半島まで見渡せる無料の展望台や、日本海を眺めて入れる温泉もあり。ぜひ旬の岩牡蠣とセットで楽しんでいただきたい。

名物の岩牡蠣以外にも、最寄りの象潟港や金浦港で水揚げされた旬の鮮魚が並ぶ

鮮度の高い岩牡蠣は磯臭さやえぐみいっさいなし。ほどよい塩味と濃厚ミルキーなうまみがあふれる

隣接する道の駅「ねむの丘」のフードコート。ご当地グルメの店舗が多数営業している